Nakoupit profesionální kráječe chleba

Kráječ chleba pro průmyslové nebo domácí použití

Krájení chleba staromódním způsobem nožem je skvělé, pokud máte malou domácí kuchyni, ale pokud máte vlastní pekárnu, je kráječ chleba efektivním způsobem, jak dát svým zákazníkům lahodný krájený chléb za poloviční čas. Průmyslové kráječe chleba se dodávají v různých velikostech a šířkách, aby snadno zvládly bagely a čerstvě upečený chléb. Na rozdíl od tradičního způsobu používání nože vám kráječ chleba dodá dokonalost, pokaždé dokonale nakrájí stejnoměrné plátky a je tak snadno ovladatelný, že jej při správném zaškolení zvládne každý pracovník. Pokud si chcete koupit kráječ chleba pro komerční použití, zde je několik věcí, které je třeba při výběru zvážit.

Stolní nebo stojací kráječ chleba?

Průmyslové kráječe chleba dostupné na trhu se dodávají ve dvou variantách známých jako volně stojící a stolní. Samostatně stojící stroje obsahují kolečka, která jim umožňují pohodlně sedět na podlaze vaší komerční kuchyně nebo pekárny, takže se snadno používají, aniž by zabíraly cenný prostor na pultu. Stolní kráječe chleba, jak název napovídá, jsou umístěny na pracovní desce, takže pokud je prostor na pracovní desce na ceně, může být lepší volbou samostatný kráječ. A když jsou vaši zaměstnanci připraveni krájet chléb, stačí naložit bochník chleba a počkat, až stroj tuto práci udělá. Vodítka pro krájení chleba umožňují krájet tenké nebo silné plátky jako rozpálené máslo. Z bezpečnostních důvodů se kráječ automaticky zastaví, pokud není vložen žádný chléb.

Průmyslové kráječe chleba, které můžete zakoupit v této kategorii našeho internetového obchodu, jsou často dostupné v několika přednastavených tloušťkách, což vám může pomoci optimalizovat proces výroby krájeného chleba ve vaší pekárně. Před zakoupením nového zařízení si přečtěte specifikace modelu, abyste se ujistili, že splňuje vaše potřeby. Některé modely mají přednastavené konfigurace pro řezy 10 mm, 11 mm, 13 mm nebo 19 mm, takže určitě najdete model, který řezy přesně tak, jak potřebujete. A pokud potřebujete nakrájet velké množství chleba, měli byste si koupit kráječ chleba, který dokáže vyhovět potřebám vaší pekárny nebo obchodu s potravinami. Budete si muset vybrat model, který vyrobí dostatek krájeného chleba za jednotku času – například 100 plátků za hodinu, takže by bylo moudré zjistit si svou typickou hodinovou nebo denní kvótu chleba, než se rozhodnete, který model je pro vás ten pravý.

Jakmile budete kráječ chleba potřebovat, určitě nás kontaktujte. Naši manažeři jsou vždy připraveni pomoci každému kupujícímu při výběru požadovaného modelu této jednotky.

Samozřejmě pokud kupujete profesionální vybavení do restaurace nebo kavárny, pak pro vás při výběru agregátu budou nejdůležitější parametry produktivita, výkon, firma, která vyrábí průmyslové kráječe chleba, maximální velikost krájeného chleba a také výška a šířka řezu. Volba při nákupu vybavení by samozřejmě měla vycházet z maximálních potřeb vaší dílny, obchodu, supermarketu, restaurace.

Pokud například potřebujete mít k dispozici 250 krájených bochníků za hodinu, můžete si pořídit jednotku s 30 až 40 noži (v závislosti na modelu) s kapacitou až 300 bochníků za hodinu.

Pokud potřebujete kráječ chleba pro domácí použití, pak jeho výkon nebude tak důležitý. S největší pravděpodobností zaměříte svou pozornost na jeho celkové rozměry a vzhled, snadnost použití a spolehlivost, tloušťku řezaných kusů a možnost tuto tloušťku upravit. Také při nákupu takového vybavení pro domácnost se mnoho lidí zpravidla zajímá o jeho váhu.

Každopádně všude tam, kde je automatický kráječ chleba použit, jeho použití díky vybavení ochrannými mechanismy výrazně zkracuje čas na krájení chleba, mzdové náklady obsluhy a zvyšuje bezpečnost. Proto byste neměli dlouho přemýšlet, zda nákup provést hned, nebo jej odložit na později, protože ceny se neustále mění pouze směrem nahoru.

Bezpochyby si u nás zkuste hned teď koupit takový potřebný produkt, jako je kráječ chleba, za ceny výrobce. Toto zařízení nabízíme ke koupi od těchto společností: Rollmatic , AlteZoro , Sinmag.

Kráječ chleba: účel a rozsah použití

Kráječe chleba, jak už jejich název napovídá, jsou určeny ke krájení chleba. Existují různé modely kráječů chleba - některé se krájejí pouze na plátky a pouze určité tloušťky, u jiných je tloušťka plátku variabilním parametrem a tvar krájených kousků může být také ve tvaru kostky nebo bloku.

Výhodou kráječe chleba oproti ruční práci je, že je bezodpadový, přesný a rychlý. Kromě toho je toto zařízení bezpečné (všechny krájecí prvky jsou uvnitř krytu) a snadno se používá, je schopno přesně nakrájet i velmi čerstvý a měkký chléb.

Kapacita kráječe chleba může být až 500 bochníků za hodinu. Tloušťka řezaných kusů se pohybuje od 0,5 do 2 cm.

Vnitřní struktura kráječe chleba vychází z práce mnoha ocelových nožů (obvykle jich je kolem 30), což umožňuje nakrájet celý bochník na jeden zátah, a pokud je plech na chleba dostatečně široký, tak i více bochníků najednou.

Pro obsluhu kráječe chleba stačí přítomnost jedné obsluhy, která naloží chléb na tác, zavře víko a zapne stroj. Poté stroj pracuje sám a vykládá nakrájený chléb na speciální plošinu.

Kupte si kráječ chleba za cenu výrobce

Předpokládejme, že potřebujete kráječ chleba, který si plánujete koupit po předchozím prostudování našeho katalogu. V této sekci můžete na fotografii vidět vzhled konkrétního modelu kráječe chleba, přečíst si název modelu nad fotografií a pod názvem výrobce, který je uveden velkým barevným písmem přímo pod fotografií každého modelu.

Pokud potřebujete pro srovnání kráječ chleba, jehož cena je minimální nebo maximální, pak doporučujeme použít speciální možnost třídění. Chcete-li to provést, můžete vybrat text „cena vzestupně“ nebo „cena sestupně“ v horní části stránky a kliknout myší.

Pokud se vám například líbil průmyslový kráječ chleba, jehož cena vám vyhovuje, klikněte na tlačítko „více podrobností“ a zobrazí se vám komplexnější charakteristika a parametry jednotky. Možná vás bude zajímat zařízení, které má určitý počet nožů, rozteč ostří, šířku a výšku řezu a také typ podávání chleba.

To vše můžete vidět na kartě produktu a učinit konečnou volbu ve prospěch té či oné jednotky. Možná se najdou kupující, kteří potřebují kráječ chleba pro domácí použití, jehož cena je docela rozumná a nákup je již dlouho žádoucí.

Budeme rádi, když máme každého kupce a podrobně vám řekneme o všech nuancích, které vás zajímají. Stačí zavolat na telefonní čísla uvedená na webu a počkat na odpověď manažera. Objednávku u nás je velmi snadné a pokud zboží kupujete poprvé, naši specialisté vám řeknou, jak správně vyplnit formulář na webu a objednat doručení.