Preosievač múky Sottoriva SF-E je navrhnutý tak, aby oddeľoval múku od nečistôt a nasýtil ju kyslík..
0,02 €
Sito na múku: hlavná alebo vedľajšia úloha?
Nie je žiadnym tajomstvom, že kľúčom k chutnému pečivu je múka. Nič totiž neurobí taký chutný výrobok ako preosiata, kyslíkom obohatená, čistá a jednotná múka. To všetko môže zabezpečiť sito na múku.
Sito na múku: cena a kvalita – najlepší pomer
V modernom svete je zriedkavé nájsť staré dobré sito, ktoré sa používalo na preosievanie múky, pričom sa na ňom trávilo veľa času. Teraz ho nahradilo pohodlné a multifunkčné zariadenie. Prečo sa oplatí kúpiť sito na múku ?
- Rýchlo a efektívne čistí a preosieva múku pomocou konštantných vibrácií. Posypte ho v rovnomerných častiach.
- Univerzálny, pretože s jeho pomocou môžete čistiť a preosievať ďalšie sypké produkty: škrob, horčičný prášok, strúhanku, obilniny.
- Priamo spolupracuje s inými zariadeniami, čo vám umožňuje preosiať múku a okamžite miesiť cesto, čo šetrí čas.
Preosievač múky má nasledujúce vlastnosti:
- Rýchlosť. Za hodinu musí preosiať od 100 do 2000 kilogramov sypkých produktov. Všetko závisí od výkonu a veľkosti zariadenia.
- Ventilátor a čistič, ktorý odstraňuje prach a iné nečistoty.
- Kompaktnosť. Zariadenie by nemalo zaberať veľa miesta. Ostatné zariadenia na prácu s cestom by mali byť voľne umiestnené vedľa neho.
- Musí mať špeciálny cyklónový odlučovač, najmä ak je múka podávaná pneumatickým mechanizmom.
Na základe toho môžeme povedať, že bez ohľadu na to, o aký typ preosievača múky ide, výsledok jeho práce by mal byť rovnako dobrý: múka je čistá (bez prachu a kovových nečistôt), obohatená o kyslík, bez hrudiek a iných zložiek. To zase ovplyvní skutočnosť, že cesto bude lepšie kysnúť, čo znamená, že pečivo bude nadýchané a chutné.
Teraz si každý môže kúpiť sito na múku. Tu nájdete zariadenia od najlepších ruských a zahraničných spoločností. Potešia dostupné a nízke ceny všetkých zariadení. Sme zodpovední za kvalitu, pretože spolupracujeme priamo s výrobcami kulinárskych a cukrárskych zariadení .
Zrýchlite proces prípravy cesta na pečenie pomocou sita na múku.
Asi vám nepríde ako novinka, že na chutné pečivo je potrebné použiť kvalitnú múku. Každý skúsený kuchár vie, že nič nedokáže pripraviť pečivo tak chutné a jemné ako preosiata múka, ktorá je obohatená o kyslík. Na získanie vysoko kvalitnej múky je potrebné mať vybavenie, ako je sito na múku.
Viac o výbave
V moderných reštauráciách nikto nepoužíva to povestné sitko, ktoré mal každý z nás doma. Pravdepodobne je to spôsobené tým, že preosievanie múky sitom si vyžiadalo viac času ako použitie špeciálneho zariadenia. Odporúčame vám zistiť, prečo sa oplatí kúpiť zariadenie, ako je sito na múku :
- Zariadenie umožňuje jednoduché čistenie a preosievanie múky pomocou kontinuálneho vibračného systému. Všetka múka je rozptýlená v jednotných častiach, čo je celkom výhodné;
- Všestrannosť, ktorá spočíva v tom, že zariadenie vám umožňuje preosiať nielen múku, ale aj iné sypké výrobky;
- Toto zariadenie je možné použiť v spojení s inými zariadeniami. Napríklad po preosiatí môže byť múka odoslaná priamo do miešacieho zariadenia, čím sa optimalizuje pracovný proces v kuchyni;
Výberom kvalitného a moderného modelu zariadenia budete môcť získať nasledujúce prevádzkové vlastnosti:
- Rýchlosť práce. Zariadenie dokáže preosiať od 100 do 2000 kg za hodinu prevádzky. Tento údaj bude závisieť od výkonu zariadenia a jeho rozmerov;
- Prítomnosť ventilátora a čističa, ktoré sú potrebné na odstránenie nečistôt;
- Kompaktné rozmery, ktoré umožňujú umiestniť zariadenie do kuchyne aj s malou plochou;
- Pamätajte, že vysokokvalitné zariadenie musí mať špeciálny cyklónový odlučovač, najmä keď sa múka nakladá pomocou pneumatického mechanizmu;
Na nákup kvalitného a moderného vybavenia, ktoré urýchli pracovný proces vo vašej kuchyni, môžete venovať pozornosť širokej škále produktov, ktoré sú dostupné v našom internetovom obchode. Zodpovieme všetky vaše otázky, aby ste si mohli vybrať presne to, čo potrebujete.
