Představujeme Vám elektrickou konvekční troubu XEBC04EUE1RMMP z řady BAKERTOP MIND.MAPS ONE italské ..
4 053,66 €
Konvektomat Unox XEVC1011EZRM z řady ZERO je elektrické zařízení s 10 úrovněmi pro nádoby GN 1/1 a v..
5 068,63 €
Konvektomat Unox XEVC0511EZRM z řady ZERO je ideálním řešením do profesionální kuchyně. Elektrický, ..
2 809,01 €
Konvektomat XEBC10EUE1RMMP ONE line je elektrický zázrak italské značky Unox . Vybaveno inovativním ..
7 003,38 €
Konvektomat Unox XEBC06EUE1RMMP z řady ONE je spolehlivým vybavením pro profesionální kuchyně. Dotyk..
4 976,55 €
Konvektomat řady XV893 ChefLux od UNOX vám umožní vařit pomocí páry. Typ výroby páry v parní konvek..
4 441,65 €
Profesionální kuchyně potřebuje všestranné vybavení jako je konvektomat Unox XV393 . Díky své širok..
2 261,69 €
Moderní konvekční trouba Unox XEVC1011E1RM se vyznačuje technologickými inovacemi a umožňuje automa..
6 133,26 €
Konvektomat Unox XEVC0711EPRM je moderní trouba vybavená všemi moderními detaily, včetně digitálníh..
6 974,41 €
Konvekční trouba Unox XEVC0711E1RM je moderní trouba vybavená všemi moderními detaily, včetně digit..
4 844,11 €
Italská konvekční trouba Unox XEVC0511EPRM je vybavena digitálním dotykovým ovládacím panelem. Vest..
4 979,65 €
Spolehlivá konvekční trouba Unox XEVC0511E1RM vám umožní rychle a efektivně připravit jakýkoli pokr..
3 722,58 €
Konvektomat pro restaurace a kavárny od známých značek Rational, Unox

Konvektomaty nebo konvektomaty jsou obvykle dražším řešením než samostatné parní trouby nebo konvektomaty, ale utratíte peníze pouze za jedno zařízení místo obou jednotek, čímž snížíte celkové náklady na vaši sadu zařízení a zaberete co nejméně místa.
Konvektomat pro výrobu lze instalovat při nízkých teplotách a používat místo kynovacích skříní, skladovacích skříní a multivarků. Nakonec je můžete použít ke smažení, vaření v páře, přípravě sushi, uzení, dušení, pečení, pečení a smažení v troubě.
Konvektomat do kuchyně vašeho podniku vyrovnává vlhkost, možnosti horkovzdušné trouby a páru, protože kombinuje horký vzduch s ohřátou párou. Vzduch se pohybuje kolem dutiny a můžete zavést vlhkost, abyste řídili úroveň vlhkosti vašich potravin a zvýšili výtěžnost produktu.
Protože jsou konvektomaty navrženy s velmi přesným ovládáním, umožňují vám vařit jídlo při přesné teplotě a požadovaném množství páry, což vám dává velkou flexibilitu při vaření jídla „podle vašeho“.
Konvektomaty jsou ideální pro vaření masa, protože většinu procesu vaření provede suché teplo přivedené do komory a vlhkost z dostupné páry pomáhá zabránit vysychání a smršťování masa. Kombinované vaření tedy může vést k masitějším pokrmům, které podávají více porcí než ty, které se připravují pouze suchým teplem.
Každý, kdo navštíví naše prodejny, má skvělou příležitost pořídit si konvektomat, který díky svému multifunkčnímu provozu umožňuje zlepšit procesy vaření a ohřevu pokrmů v každé profesionální kuchyni: v restauraci, kavárně, jídelně atd.
Zde naleznete katalog produktů srozumitelný každému uživateli, kde se snadno a rychle zorientujete ve výběru potřebného vybavení, ať už se jedná o elektrický nebo plynový konvektomat. Pro kupujícího nebude těžké najít jednotku, kterou potřebuje, svými vlastnostmi a parametry vhodnou pro práci, při splnění základních technických požadavků.
Doporučujeme, abyste si nejprve vybrali z různých modelů tohoto typu zařízení ty, které jsou nejvhodnější velikostí, kapacitou, tvarem a funkčními vlastnostmi.
Při výběru je samozřejmě důležité vědět, jaký typ zařízení chcete: preferujte plynový konvektomat nebo elektrický. Zeptejte se manažera na výkon, maximální tepelné zatížení a hmotnost jednotky.
Věnujte pozornost ovládacímu panelu, který zobrazuje dostupný počet programů a fází vaření. Určitě pro vás bude důležité vědět, jaké způsoby vaření lze použít v procesu práce s jednotkou, například vaření v páře, konvekce a dokončovací vaření.
Režimy vaření mohou být různé, včetně například suchého tepla, vlhkého tepla, které je k dispozici v konvektomatu Rational SelfCookingCenter 62 .
Existuje mnoho různých výrobních společností, které vyrábějí moderní profesionální kuchyňské vybavení. Rád bych upozornil na značky jako Rational, Tecnoeka, Unox . Modely těchto společností se vyznačují nejúspěšnější kombinací ceny a kvality.
Racionální konvektomat je zařízení 100% německé kvality. Právě tato společnost se může pochlubit již v roce 1976 revolučním vynálezem kombinované parní konvekční trouby. Od té doby a dodnes společnost výrazně přispěla ke zdokonalování svých produktů.
Konvektomat unox je produktem známé italské firmy, která vyrábí konvektomaty a parní konvektomaty již od roku 1990. Tato společnost se vyznačuje zaváděním opatření, která umožňují zavádět do výroby high-tech inovativní vývoj směřující k dosažení maximální efektivity provozu vyráběných zařízení. Konvektomat unox tak již dnes dokáže svými technickými možnostmi překvapit i ty nejnáročnější a nejprofesionálnější restauratéry.
Rozsah použití konvektomatu, stručný popis

Konvektomat je schopen vařit několik pokrmů současně a každý pokrm lze vařit ve vlastním režimu – zapékat, smažit, blanšírovat atd. K tomuto účelu má konvektomat několik provozních režimů: vaření v páře (produkty se zpracovávají při teplotě 100 C), konvekce (zpracování suchým teplem), konvekce páry (s přídavnou nastavitelnou vlhkostí).
Podle způsobu výroby páry se konvektomaty dělí na kotlové a vstřikovací.
Mezi výhody použití konvektomatů patří následující faktory: - výrazná úspora místa, které zabere pouze jeden stroj namísto několika, jejichž funkce je schopen plnit; - úspora zdrojů – elektřina, voda; - úspora času – možnost vařit několik jídel současně; - vaření se provádí prakticky bez použití tuku; - zachování nutričních vlastností produktů a přirozené rovnováhy vitamínů a minerálních solí.
Jak vybrat a koupit konvektomat (parní konvektomat) tak, aby tomu odpovídala cena a kvalita
Pokud jste si již konvektomat pro sebe vybrali, jeho nákup v našem obchodě nebude vůbec složitý, protože je dnes mnohem jednodušší než v minulých letech. To vše je nyní možné díky internetu a rozšiřování jeho uživatelské základny.
Každý, kdo navštívil naše stránky, se může během pár minut stát vlastníkem jakéhokoli produktu dostupného v tomto katalogu, například si koupit konvektomat unox.
A nejsou to prázdná slova, protože pouze jedno kliknutí myší na tlačítko „přidat do košíku“ umožní registrovanému uživateli provést požadovaný nákup. Poté vám naši manažeři zavolají zpět, aby upřesnili všechny podrobnosti.
Pokud vás zajímá například nejnižší cena konvektomatu unox, pak jednoduše klikněte na „cena vzestupně“ nad katalogem tohoto zařízení a na začátku seznamu na první stránce se vám zobrazí všechny modely v katalogu s nejnižšími cenami a ceny se pak začnou řadit vzestupně.
Pokud máte zájem o konvektomat, jehož cena je v porovnání s ostatními dostupnými modely nejvyšší, klikněte na „cena sestupně“.
Pokud jste se již definitivně rozhodli pro určitý model a chcete si jej pořídit, bylo by dobré před nákupem potvrdit cenu s manažery na telefonních číslech uvedených na webu.
Snadno s nimi připravíte širokou škálu tělu prospěšných pokrmů z ryb, zeleniny, masa a to v té nejvyšší kvalitě.
Dnes vám nabízíme pořídit si nepostradatelný celek do každé kuchyně, díky kterému budete moci zítra nepřetržitě vyrábět lahodné, rovnoměrně propečené pekařské výrobky, péct a smažit masné výrobky i zeleninu v páře.
Konvektomaty jsou oblíbené vybavení, které je žádané v každé profesionální restaurační kuchyni. Prezentované zařízení má velké množství výhod a umožňuje připravovat pokrmy jakékoliv složitosti, takže pokud chcete své hosty překvapit něčím novým, pak je nákup konvektomatu vynikajícím rozhodnutím, kterého nebudete litovat.
Cena prezentovaného zařízení bude přímo záviset na tom, který model preferujete a který z nich. Bude mít funkčnost. Ze široké škály produktů, které jsou dostupné v našem internetovém obchodě, si snadno vyberete a nakoupíte přesně to, co potřebujete. Tím, že dáte přednost konvektomatu, budete moci optimalizovat pracovní proces v kuchyni, což je dobrá zpráva. Připomeňme, že prezentované zařízení můžete zakoupit za přijatelnou cenu v našem internetovém obchodě. Garantujeme dokonalou kvalitu každého modelu prezentovaného v katalogu, protože spolupracujeme přímo s profesionálními a známými výrobci.
