Nakoupit ohřívače talířů

Ohřívače talířů: co to je a proč potřebujete takové vybavení ve vaší kuchyni?

Udržujte své nádobí v optimální připravenosti k použití pomocí ohřívačů talířů. Bezpečným ohřevem a udržováním teploty talířů je zaručena profesionální obsluha a optimální výsledky: podávání jídla na teplých talířích je udrží v nejlepším stavu po delší dobu než při podávání na studených talířích, což hostům poskytuje celkově lepší zážitek ze stolování.

Co jsou to ohřívače talířů?

Při podávání teplých pokrmů je důležité zajistit, aby všechny ingredience zůstaly teplé. Teplota talířů, na kterých se jídlo podává, může ovlivnit chuť pokrmu a jídlo může vypadat skutečně čerstvě připravené. Teplé pokrmy byste proto neměli pokládat na studený talíř. Pokud se rozhodnete koupit ohřívače talířů, můžete snadno ohřát velké množství nádobí na správnou teplotu. Talíře jsou umístěny ve speciálně vyrobené skříni, která je uvnitř vyhřívaná, což umožňuje, aby desky dosáhly stejné teploty jako skříň. Ohřívače talířů lze také použít k zabránění příliš rychlému vychladnutí teplých potravin.

Jaké typy ohřívačů talířů jsou k dispozici?

Ne každý ohřívač talířů, který si můžete koupit online, funguje stejně. Některé modely mají podobu skříně, zatímco jiné modely jsou navrženy tak, aby fungovaly jako rozdělovače desek. Modely skříní vyžadují, abyste dovnitř umístili talíře a zavřeli dvířka, aby se teplo udrželo uvnitř skříně. Modely rozdělovačů mají na horní straně velký otvor, kterým lze horní desku sejmout pro použití. Dávkovače pracují velmi efektivně v situacích, kdy jsou na výrobní lince vyžadovány ohřívané talíře.

Na co si dát pozor při nákupu ohřívače talířů?

Při rozhodování o koupi ohřívače talířů byste neměli zvažovat pouze rozdíl mezi modely skříně a dávkovače. Měli byste také pamatovat na velikost jednotek, protože se mohou značně lišit: čím větší je talíř teplejší, tím více talířů pojme. Kapacita se pohybuje od 30 do 120 jednotek a můžete si vybrat mezi jednoduchými a dvojitými modely. Duální dávkovač může být užitečný, protože obsahuje dvě topná tělesa, která lze ovládat nezávisle, což vám umožní udržovat talíře při dvou různých teplotách.

Nabízíme výběr designů a řadu velikostí, aby vyhovovaly požadavkům všech kuchyní, velkých i malých. Ať už chcete zařídit kuchyň v zákulisí nebo zajistit zásobu perfektně nahřátých talířů v bufetu pro hosty, aby si pomohli, tato řada obsahuje ideální vybavení. S výrobky z nerezové oceli od předního výrobce Altezoro (Türkiye) máte zaručenou kvalitní konstrukci, odolnost a pevnost, aby obstály i v nejnáročnějších komerčních prostředích.