Nakoupit mixéry a mixéry

Mixéry a mixéry

Tato sekce představuje různé modely profesionálních mixérů a mixérů.

Milkshake u nás dlouhodobě patří k nejoblíbenějším pamlskům. Kupte si mixér na mléčné koktejly a tento stroj vám dá možnost rozšířit nabídku dezertních pokrmů nabízených v jakémkoli baru či restauraci.

Tyto mixéry jsou velmi dobré pro míchání mléka, zmrzliny a lesních plodů do homogenní hmoty a také šlehání pěny na mléčné koktejly. Příprava zabere jen pár minut – je to velmi funkční zařízení s vysokou návratností investice. Profesionální vybavení je přitom mnohem spolehlivější a produktivnější – používá se téměř nepřetržitě a musí bez problémů odolat zátěži, která na něj dopadne.

Podle účelu se mixéry dělí na mixéry na koktejly a mixéry na šlehání. Různé nástavce umožňují pracovat s různými produkty. Velký význam má také rychlost otáčení šlehacího prvku a objem mísy, na kterém závisí produktivita. Ponorné mixéry umožňují práci s jakoukoliv nádobou. Mixéry jsou typem mixéru a dokážou našlehat i mléčné koktejly, ale díky ostřím dokážou rozdrtit i led nebo ovoce. Profesionální mixéry jsou odolnější a výkonnější. Většina modelů má automatické programy míchání.

Mixér od výrobce

Jsme rádi, že Vám můžeme nabídnout kvalitní vybavení od výrobce pro profesionální kuchyni. Z tohoto katalogu pro bar, restauraci, potravinářskou dílnu Vám nabízíme na výběr výkonný, odolný, produktivní ruční/ponorný nebo stacionární mixér od: NEMOX, AlteZoro , REMIDA , Fimar , MACAR, RobotCoupe, Sirman SIRIO.

S tak profesionálním nástrojem nikdy nezažijete zdlouhavé šlehání a zdlouhavé míchání potravinářských hmot. Výrobek, který kupujete, určený pro použití v kuchyni, byl vyroben na moderním inovativním zařízení a je certifikovaný. Naši manažeři vám budou schopni doporučit, který mixér si koupit: buď ponorný, nebo stacionární. Vezměte prosím na vědomí, že existují dva typy stacionárních mixérů: jednosloupkové a dvousloupkové.

Výběr mixéru

Pokud plánujete nákup mixéru v internetovém obchodě, rozhodněte se okamžitě o objemu práce, kterou vaše nové zařízení vykoná, a to o velikosti pracovních nádob a objemech šlehaných hmot.

Kromě toho zvažte, jaký mixér je vhodný pro vaši provozovnu: běžný nebo multifunkční, který kombinuje funkce mixéru – se speciálními nástavci na drcení, krájení a sekání.

Samozřejmě je potřeba znát výkon mixéru, počet dostupných rychlostí (jedna, dvě rychlosti, případně variátor) a také maximální rychlost mixéru a šlehací metly (počet otáček za minutu). To jsou nejdůležitější faktory, kterým byste měli věnovat pozornost hned.

Pokud se rozhodnete pořídit si stacionární mixér, pak si nejprve odpovězte na otázku, jaký by to měl být mixér: jednosloupkový nebo dvousloupkový. Nádoby obsažené ve stacionárním zařízení samozřejmě nejsou velké (od 0,5 do 1,5 l), ale pro malou kavárnu nebo bar může být jednoposchoďový mixér zcela dostačující.

Bez ohledu na objem nádob s pomocí takové jednotky získáte vzdušnou, nadýchanou hmotu během několika minut. Při nákupu vybavení pro dlouhodobé a časté používání je důležité zvážit materiál, ze kterého je korpus a mísy vyrobeny Námi nabízené kuchyňské spotřebiče jsou zpravidla vyrobeny z kvalitní nerezové oceli, některé mají tělo z hliníku a dalších materiálů z lehkých slitin. Při výběru ponorného mixéru by bylo dobré zjistit čistou/brutto hmotnost a objem kapacity mísy, kterou jednotka obsluhuje.

Mixér od výrobce

Nabízíme ke koupi v internetovém obchodě takové multifunkční zařízení, jako je mixér, který bude efektivně pracovat ve vaší kuchyni a provede za vás řadu technologických operací, zatímco budete zaneprázdněni přípravou jiných pokrmů.

Mixér je praktický, protože jej můžete trvale nainstalovat na jakýkoli rovný povrch, připojit k síti 220 V, nakládat ovoce a led do průhledné sklenice z odolného plastu, zvolit režim rychlosti, stisknout tlačítko „start“ a... snadno přepnout na jakýkoli jiný druh činnosti.

A zatímco si u baru příjemně povídáte s klientem, naléváte víno do sklenic, uvnitř mixéru se naplno pracuje, drtí se ovoce a vzniká ovocná pěna. Tento proces můžete díky průhlednému sklu pozorovat i z dálky, a pokud potřebujete přidat pár dalších ingrediencí, není problém, protože na víku mixéru je speciální zátka. Aniž byste vypínali mixér nebo měnili program, můžete otvorem ve víku přidávat, co chcete, výkonné ocelové nože drtí, drtí a mixují produkty jakékoli tvrdosti: led, kávová zrna, ořechy, čokoládu, zeleninu a ovoce, sýr.

A pokud náhle potřebujete na pár minut odejít, pamatujte, že váš mixér je vybaven nouzovým mikrospínačem a nebojte se nadarmo, můžete si mixér koupit právě teď, když kontaktujete našeho manažera telefonicky nebo zanecháte požadavek na záložce „kontakty“ na našem webu.

Výběr mixéru

Profesionální barové mixéry jsou ideální pro přípravu typických koktejlů, jako jsou margarity, daiquiris nebo pina coladas. A ačkoli je někteří považují za ne tak spolehlivé jako mixéry, modely shromážděné v této kategorii našeho internetového obchodu jsou připraveny tento názor kdykoli vyvrátit!

Mnoho z těchto mixérů má průhledné misky, které zlepšují viditelnost produktu, a některé jsou dokonce dodávány se zvukotěsnými kryty, což je plus pro práci v již tak hlučných barech. Je důležité vybrat mixéry pro vaši tyčinku tak, aby byly plně hodnoceny pro komerční použití, protože chcete, aby vydržely dlouho. Stojí za to pochopit, že domácí mixér nebude mít požadovanou kapacitu a není určen pro nepřetržité každodenní používání! Je nesmírně důležité vzít v úvahu kapacitu mixéru, výstupní výkon a materiál.

Typ tyčového mixéru, který potřebujete, bude do značné míry záviset na prostředí, ve kterém bude používán. Například příprava smoothie po celý den bude vyžadovat úplně jiné zařízení než jen pár koktejlů v noci. Nejprve zvažte typ firmy, kterou provozujete. Na jaké produkty budete tyčový mixér používat? Budete z něj dělat krémové polévky nebo lákavé smoothie? Pak si rozmyslete, jak často jej budete používat. Některé mixéry jsou navrženy pro lehčí použití a nebudou fungovat dobře v prostředí, kde se používají k přípravě desítek nápojů každý den. Některé profesionální mixéry mají navíc funkce, jako jsou programovatelné ovládací prvky nebo časovače, díky kterým jsou efektivnější pro použití ve větších kuchyních a barech. Pokud plánujete připravovat stejný recept znovu a znovu nebo chcete mixér nastavit na určitou dobu a dělat jiné úkoly, zatímco dělá svou práci, některé z těchto funkcí mohou kompenzovat vyšší cenu tím, že vám ušetří čas a námahu.

Velikost . Vždy byste měli zvolit správnou velikost! To znamená, že si musíte určit množství ml v nádobě mixéru (hrnku), takže si rozmyslete, co budete mixovat. Pokud se specializujete na koktejly, budete potřebovat něco rychlého, efektivního a s větší miskou, abyste zvládli větší objednávky.

Materiál . Vyberte si ze skla, plastu nebo nerezové oceli. Nerezová ocel je nejpraktičtější, ale sklo nebo plast se skvěle hodí na ukázky koktejlů!

Výživa . Získejte ten správný výkon pro svůj bar nebo hospodu. Tyčové mixéry se obvykle pohybují od 750 do 1500 wattů, což poskytuje dostatek výkonu k drcení kostek ledu a dokonalému mixování nápojů. Pokud podáváte hustší nápoje nebo potřebujete použít mixér k mixování pevných surovin, zvolte 1500 wattů nebo vyšší.

Rychlost . Typicky pro použití v barech a hospodách budete potřebovat vysokorychlostní, nízkorychlostní a pulzní spínač.

Pokud máte rádi multifunkční jednotku pro práci v kuchyni, pak vám pomůžeme vybrat mixér, který kombinuje řadu funkcí a pracuje v několika režimech jako sekáček, mixér, řezačka. S jeho pomocí můžete snadno vyrábět mleté maso, hníst těsto, sekat zeleninu nebo z ní dělat pyré, šlehat smetanu a drtit silné ořechy Pozornost byste měli věnovat efektivním, multifunkčním, uživatelsky přívětivým mixérům společností jako AlteZoro, Remida, DRAGONEFimarEasyLine, MACAR, HamiltonBeach, které jsou uvedeny v této části webu.

Pomůžeme vám vybrat zařízení s výkonným motorem a velkým kontejnerem, pokud máte velké stravovací zařízení a potřebujete odolnou a trvanlivou jednotku. V internetovém obchodě si můžete zakoupit mixér s výkonem do 1,2 kW, který pracuje rychlostí až 22 000 ot./min, má několik rychlostí a pulzační režim, a také si vyberete hmotnost a rozměry nejvhodnější pro vaše stravovací zařízení.

Pokud potřebujete vybavení s odolným ocelovým rámem, čepelí, která dokáže rozdrtit jakýkoli tvrdý produkt, prostorným utěsněným kelímkem, stabilními gumovými nožičkami, které zabraňují uklouznutí na povrchu během provozu, okamžitě vám pomůžeme vybrat ten správný produkt a poskytneme jeho specifikace.