Nakoupit balicí zařízení

Vakuová balička předních značek

Pokud si u nás chcete pořídit vakuovou baličku, naše společnost vám bude schopna poskytnout širokou škálu možností. Před nákupem zařízení si spočítejte, jaký by měl být výkon jednotky, kterou potřebujete. Můžeme vám poskytnout výběr jednotek s výkonem 4 až 25 metrů krychlových za hodinu.

Pokud si koupíte vakuovou baličku pro domácí použití, pak v tomto případě není vysoká produktivita baličky tak důležitá a můžete si pořídit zařízení s produktivitou 4, 5, 8 metrů krychlových za hodinu. Pokud však kupujete profesionální vybavení pro supermarkety a obchody s potravinami, pak byste měli hledat vyšší výkonové ukazatele, než když kupujete domácí vakuovačku.

Vyberte jednotku, jejíž produktivita dosahuje 10, 12, 16, 20, 25 metrů krychlových za hodinu. Pro velké objemy produktů by bylo dobré pořídit baličku, která má dvě vakuové komory najednou. Díky tomu výrazně urychlíte celý technologický proces. Při výběru agregátu také věnujte pozornost oblíbenosti a prestiži konkrétní značky a recenzím těch, kteří již tuto výbavu stihli použít a otestovat v praxi.

Například v našem obchodě si můžete koupit vakuovou baličku na produkty od takových výrobců jako Lavezini , ALTEZORO (Turecko) , Italdibipack , Turbovac. Toto zařízení od evropských výrobců (Itálie, Holandsko) si již získalo sympatie milionů uživatelů po celém světě a v současnosti úspěšně dobývá ukrajinský trh.

Jistě potřebujete pouze kvalitní a spolehlivý vakuový zavařovač potravin předních značek, který Vám dnes nabízíme ke koupi u nás.

Oblast použití balicích zařízení

Náš katalog představuje různé typy vakuových balicích strojů. Potravinářské výrobky jsou baleny do dvou typů obalů – tvrdých a měkkých, které se od sebe liší hustotou fólie použité k balení. Měkké obaly se používají pro kusy o hmotnosti do 7 kg, stejně jako pro malé výrobky, které nevyžadují zachování tvaru. Pevné obaly jsou určeny pro výrobky, kde je důležité zachování tvaru.

Oba tyto typy balení lze provádět pomocí vakuového balicího stroje. Existuje mnoho typů balicích strojů – s jednou svařovací a řezací jednotkou, se dvěma jednotkami, se dvěma vakuovými komorami atd. Mohou být automatické nebo ovládat ručně. U automatických strojů obsluha jednoduše umístí produkty k zabalení na přijímací stůl, zvolí požadovaný režim a poté odebere hotové balíčky ze stolu. Při ručním ovládání obsluha ručně provádí postupy vysávání, zatavování, odřezávání přebytečné fólie atd.

Náš průvodce nákupem vakuového svařovacího zařízení vám pomůže naučit se vše, co potřebujete vědět, než si zakoupíte vlastní zařízení na vakuování. Jak asi víte, princip fungování tohoto zařízení spočívá v tom, že se výrobek vloží do speciálního vakuového sáčku a odsaje z něj veškerý přebytečný vzduch. Odstraněním vzduchu potraviny déle vydrží a nerozkládají se tak rychle. Vakuovým uzavřením masa před zmražením snížíte vlhkost v balení a možnost poškození masa při spálení mrazem. Použitím balicích zařízení můžete ušetřit peníze a déle uchovat chuť potravin; Další klíčovou aplikací vakuového těsnění je vaření Sous Vide.

Jaké typy výrobků lze vakuově uzavřít?

Vakuové uzavírací zařízení si můžete pořídit téměř na jakýkoli druh potravin, až na výjimky. Vakuové těsnění funguje dobře u všech druhů ryb, hovězího, kuřecího nebo jiného masa. Vakuově můžete uzavřít téměř jakýkoli druh ovoce nebo zeleniny, kromě brukvovité zeleniny, mezi které patří rukola, brokolice, růžičková kapusta, zelí, květák, límec, křen, hořčice, ředkvičky, rutabagas, tuřín a řeřicha. Měli byste se také vyhnout vakuovému uzavírání hub, česneku a měkkých sýrů, jako je niva. Při uzavírání choulostivých potravin, jako je salát, bramborové lupínky a měkký chléb, byste měli být opatrní, protože vakuová zatavovací nádoba může tyto potraviny snadno rozdrtit.

V některých případech můžete chtít uzavřít tekuté potraviny ve vakuu, což je velmi běžné u lidí, kteří mají oběhové čerpadlo sous vide. Pokud máte jídlo vařené v omáčce nebo omáčce, vložte je do sáčku uzavřeného na jednom konci a poté nalijte tekutinu. Poté použijete režim mokrého těsnění k uložení potravin v tekutině. zatímco pomalu vaří. Ne všechny vakuovačky na potraviny mají tuto funkci, takže pokud si myslíte, že ji budete používat, hledejte ji. Další možností je vakuově uzavřít maso v marinádě, aby se později uvařilo. Některé modely mají speciální režim marinování, takže pokud se rozhodnete pro domácí použití pořídit si vakuový zavařovač na potraviny, který má pouze výše zmíněný režim, stejně to na marinování nebude fungovat.

Cena vakuové baličky od výrobce

Jakmile jste se cíleně rozhodli pro koupi vakuové baličky, zkuste se hned zamyslet nad tím, jaké by měly být její celkové rozměry, hmotnost, velikost vakuové komory, výkon a produktivita. Budete se také muset rozhodnout o požadované délce švu jednotky.

Faktem je, že délka švu se může u různých modelů pakrů lišit v různých mezích. V našem obchodě si můžete koupit například úplně jiné vakuové baličky na doma, jejichž délka švu je od 250 mm do 500 mm. Všechny pracují v síti 220V a mají výkon 0,35 kW až 0,7 kW.

Pokud potřebujete malou, poměrně lehkou jednotku, jejíž výkon pro vás nehraje zvláštní roli, pak vám můžeme poradit, abyste si u nás vybrali jednotky o hmotnosti 32-36 kg s výkonem 4-8 metrů krychlových za hodinu, jejichž rozměry se pohybují v rozmezí 320*390*400 a 375*485*370.

Pokud si chcete pořídit velkorozměrovou vakuovou baličku, cena bude samozřejmě vyšší. Rozpoznání značky může mít určitý vliv na cenu. Můžete porovnávat jednu jednotku s druhou s podobnými parametry, ale patřící k různým značkám.

V každém případě u nás zakoupíte vakuovou baličku za cenu výrobce a dostanete kvalitní výrobek, který vám bude dlouho sloužit a prokáže vysokou spolehlivost v provozu. Cenu si můžete na webu sjednat sestupně nebo vzestupně, v pravém horním rohu této konkrétní sekce je k tomu speciální volba. Pro zobrazení všech parametrů a vlastností Vámi vybrané jednotky klikněte na tlačítko "více podrobností".