Otevřete nové příležitosti pro své podnikání s povrchem na smažení GoodFood EG55R ! Tato profesionál..
134,39 €
Objevte dvousloupkovou elektrickou fritovací plochu GoodFood EG73FM . Tento vysoce kvalitní přístroj..
197,63 €
Tělo fritovací plochy GoodFood EG55M vyrobené z potravinářské nerezové oceli zajišťuje odolnost a sn..
152,17 €
Plocha na smažení GoodFood EG30 je vyrobena z vysoce kvalitní potravinářské nerezové oceli, která za..
89,92 €
Plynová fritovací plocha Bertos G7FR4M je velké a spolehlivé topné zařízení, které se stane nepostr..
1 029,45 €
Pokud máte profesionální kuchyni, pak se neobejdete bez takového vybavení, jako je fritovací plocha ..
191,41 €
Nyní pro vás bude příprava lahodných a aromatických pokrmů skutečným potěšením. Prezentovaný model f..
181,06 €
V každé profesionální kuchyni by neměl chybět kvalitní gril , jako je Rauder BGP-55L . Má hladkou pr..
108,64 €
Nabízíme fritovací plochu GoodFood EG73FRM . Tato kombinovaná plocha na smažení je vyrobena z vysoce..
233,20 €
Představujeme vám fritovací plochu GoodFood EG73FR - řešení pro profesionální kuchyně a ty, kteří rá..
179,84 €
Plocha na smažení GoodFood EG55FR je navržena pro maximální výkon a odolnost, díky čemuž je nepostra..
121,54 €
Povrch na smažení GoodFood EG73F je vyroben z potravinářské nerezové oceli, tento hladký povrch zaji..
166,01 €
Plynová a elektrická fritovací plocha, možnosti provedení
Plocha na smažení je zařízení určené k vaření omelet, steaků, palačinek a jiných horkých jídel přímým kontaktem potravin s ohřívací plochou. Plocha na smažení je nezbytným atributem každé profesionální kuchyně spolu s kuchyňskými sporáky.
Plocha na smažení má regulátor teploty, který umožňuje udržovat optimální úroveň ohřevu pro přípravu konkrétního pokrmu. Rozsah dosahovaných teplot kolísá mezi 30-300 C. Samotný povrch může být hladký, žebrovaný nebo kombinace obojího. Pracovní plocha je po obvodu chráněna lemem, aby nedocházelo k rozstřikování tuku.
Grilovací plochy mohou být plynové nebo elektrické. Plynové modely jsou zvláště důležité pro mobilní občerstvení, kde není pevná elektrická síť. Instalují se na nohy nebo na speciální stojan. Pracovní plocha ve fritovacích plochách je navržena tak, aby se teplo přenášelo pouze na místa kontaktu s výrobkem.
Povrch se snadno čistí, snadno se udržuje a je kompaktní pro skladování.
Kupte si fritovací plochu od výrobce ve vašem městě
Pokud se rozhodnete pořídit si fritovací plochu pro vaření vašich oblíbených a často připravovaných pokrmů, naši manažeři vám dokážou poradit nejvhodnější model. Může se jednat o stacionární nebo přenosnou fritovací plochu požadované velikosti, s hladkou nebo žebrovanou pracovní plochou, s plynovou nebo elektrickou přípojkou.
Takové profesionální vybavení vám umožní snadno a rychle připravit palačinky, lívanečky, kastrol, ale i různé masové a rybí řízky, kotlety, shawarma, zeleninové přílohy a mnoho dalšího. Nakupte u nás fritovací plochu z kvalitní nerezové oceli požadovaných rozměrů, typu, výkonu za přijatelnou cenu.
Kompaktní povrch na smažení pro rychlé občerstvení se velmi pohodlně používá. Stolní verze je obzvláště všestranná, protože ji lze snadno přepravovat, přemisťovat a přemisťovat z jednoho místa na druhé. Pro přípravu rychlého občerstvení si můžete pořídit žebrovanou, hladkou nebo kombinovanou fritovací plochu. Kombinovaný povrch umožňuje zvýšenou všestrannost při přípravě pokrmů.
V našem obchodě si navíc můžete zakoupit grilovací povrch shawarma. Ocelový plech fritovací plochy dokonale propeče plátky masa a zachová všechny jejich prospěšné vlastnosti. Přebytečný tuk a olej lze snadno odstranit díky speciálně integrovanému tácku přímo pod fritovacím povrchem.
Tuto grilovací plochu lze skvěle využít i ke grilování. Žebrovaná struktura povrchu na smažení je pro tento účel ideální. Můžete na něm vařit maso, domácí klobásu, ryby i zeleninu, která bude mít opravdu skvostný vzhled, chuť i vůni. Smažené plátky sladké papriky, cukety a lilku mohou ozdobit vynikající pokrmy v restauracích, jídelnách a kavárnách.