Hnětač těsta Altezoro HWH 50

Popis

Míchací stroj Altezoro HWH 50 je určen pro míchání tuhého knedlíkového těsta, těsta na lavash, manti, chebureki, prosphora, preclíky a buchty. Využití najde i v kavárnách a jídelnách k míchání různých omáček a náplní, v malých a středně kapacitních cukrárnách k přípravě těsta na perníčky, cukroví a dokonce i na buchty. Míchačka těsta pracuje na síti 380V. Disponuje výkonným průmyslovým elektromotorem. Jednoduchý a spolehlivý design mixéru na těsto usnadňuje údržbu a čištění. Přítomnost těsného víka zabraňuje "rozstřikování" mouky během hnětení. Trvanlivost mixéru na těsto. Tělo je vyrobeno ze silné oceli se speciální povrchovou úpravou. Pohon hnětače a míchací nádoba nevyžadují údržbu po celou dobu životnosti. Nízká hladina hluku při provozu mixéru na těsto. Optimálně zvolený tvar pracovního hnětacího prvku umožňuje pečlivé hnětení jakéhokoli těsta při zachování jeho chuti a vůně. Pohyb pracovního prvku napodobuje pohyb pekařových rukou. Vysoká produktivita, s dobou hnětení 8-10 minut, můžete vyrobit až 900 kg hotového těsta za hodinu práce.

Specifikace

Barva těla	Šedá, bílá
Čistá hmotnost, kg	380
Materiál těla	Nerez
Napájecí napětí, V	380
Napájení	Elektřina
Objem, l	100
Rychlost, ot./min	26
Typ instalace	Patro
Typ zařízení	Míchačka těsta na tuhá těsta
Velikost	1110x630x1070
Výkon	900 kg/h
Výkon, kW	3,55
Záruční doba, měsíce	12
Zatížení, kg	50
Země původu	Čína