Na objednávku
Společnost Coldline (Itálie) je na tuzemském trhu zastoupena výkonnou řadou vysoce kvalitních profe..
2 093,05 €
Barva těla: Šedá /
Čistá hmotnost, kg: 135 /
Dostupnost strany: Jíst /
Dostupnost umyvadla: Žádný /
Materiál pracovní plochy: Nerez /
Materiál těla: Nerez /
Napájecí napětí, V: 220 /
Napájení: Elektřina /
Objem, l: 600 /
Počet dveří: 3 /
Počet polic: 3 /
Teplotní podmínky, C: -2...+8 /
Typ chlazení: Dynamický /
Typ dveří: Houpačka naslepo /
Typ instalace: Patro /
Typ zařízení: Chlazený stůl /
Velikost: 1780x600x950 /
Výkon, kW: 0,546 /
Záruční doba, měsíce: 12 /
Země původu: Itálie /
Na objednávku
Chladicí stůl Coldline Master 600 TA 13/1 MQ 2 pro 2 dveře se vyrábí v Itálii. Vysoce kvalit..
1 829,22 €
Barva těla: Šedá /
Čistá hmotnost, kg: 105 /
Dostupnost strany: Jíst /
Dostupnost umyvadla: Žádný /
Materiál pracovní plochy: Nerez /
Materiál těla: Nerez /
Napájecí napětí, V: 220 /
Napájení: Elektřina /
Objem, l: 600 /
Počet dveří: 2 /
Teplotní podmínky, C: -2...+8 /
Typ chlazení: Dynamický /
Typ dveří: Houpačka naslepo /
Typ instalace: Patro /
Typ zařízení: Chlazený stůl /
Velikost: 1300x600x950 /
Výkon, kW: 0,546 /
Záruční doba, měsíce: 12 /
Země původu: Itálie /
Chladicí stůl pro profesionální použití
Chladicí stůl je nepostradatelným vybavením kuchyně kavárny nebo restaurace, protože toto zařízení kombinuje dvě funkce najednou: funkci pracovní plochy a funkci skladování potravin. Chladicí stoly lze využít k uskladnění čerstvých produktů i hotových jídel. Použití chlazených stolů pro vystavení a krátkodobé skladování připravených pokrmů je zvláště důležité pro střední a velké podniky, kde může být obtížné vypočítat přesné objemy pokrmů v různých dnech v týdnu. V malé kuchyni je důležité optimálně využít pracovní prostor. Speciální vybavení pomůže vyřešit problém úspory místa. Pokud je to pro vaši výrobu naléhavá záležitost, vyplatí se pořídit si mrazicí stůl. Toto zařízení je pracovní plochou a mrazákem zároveň.
Pokud se rozhodnete pořídit si mrazicí stůl do profesionální kuchyně, výrazně tím usnadníte život svým kuchařům. Pro suroviny už nebudou muset běhat do skladu nebo mrazáku, protože vše bude po ruce. Efektivita používání takového zařízení zvyšuje rychlost personální práce a zároveň produktivitu podniku.
Moderní modely jsou vyrobeny z potravinářské nerezové oceli, což umožňuje jejich použití v kuchyních a dílnách stravovacích zařízení. Teplotní rozsah se liší podle konkrétního modelu, v průměru je to od -18°C do -22°C. Rychlé zmrazení umožňuje uchovat potraviny bez ztráty kvality, včetně chuti, vůně a živin. Pořídit si mrazicí stůl se vyplatí a budete mít vždy po ruce čerstvé mražené ryby, maso, zeleninu a bylinky, ale i těsto a další produkty.
Hlavní výhodou, kterou se chlazený stůl vyznačuje, je jeho ergonomie. Různé teplotní podmínky, do kterých lze chlazený stůl konstruovat, umožňují skladování polotovarů, hotových jídel a mražených potravin. Při výběru chlazeného stolu je třeba věnovat pozornost teplotnímu režimu, ve kterém pracuje. Může to být středněteplotní stůl, kde je teplota chladicích produktů od +10 do -2 stupňů, a nízkoteplotní stůl, který funguje jako mraznička: teplota v něm může dosáhnout -10-15 stupňů. Výběr v tomto případě bude záviset na funkci, kterou má chladicí zařízení pro prodejny primárně plnit: dlouhodobé skladování výrobků nebo krátkodobé skladování polotovarů nebo hotových jídel.
Rychle a jednoduše u nás zakoupíte mrazicí stůl výrobců TECNODOM, BERTOS, POLAIR. Tento nákup nejen mnohonásobně ospravedlní vynaložené peníze, ale také vám dá možnost pocítit potěšení z znatelného zlepšení kvality pracovních podmínek vašeho personálu v profesionální kuchyni v důsledku úspěšného spojení několika zdánlivě zcela odlišných funkcí.
Mrazicí stůl může kombinovat chladicí zařízení, dřez a pracovní plochu. Můžete si vybrat vybavení pro vaši restauraci nebo kavárnu, které neobsahuje dřez, ale přesto je docela funkční. Naši specialisté vám pomohou vybrat dvoudveřový, třídveřový nebo čtyřdveřový chladicí stůl.
Kupte si chladící stůl za cenu výrobce
Jakmile budete potřebovat koupit chladicí stůl, nahlédněte do našeho katalogu a určitě vyberte potřebné vybavení. Rozměry stolu budou do značné míry záviset na tom, kolik dveří obsahuje. Například čtyřdveřový stůl určený pro velké stravovací zařízení, kde je objem výrobků pro krátkodobé skladování poměrně velký, může mít rozměry 2320*700*900 mm.
Tato skříň obsahuje 4 plastové police, namontované na celkem 8 vodítkách, které jsou vyrobeny z nerezové oceli. Výkon takového profesionálního zařízení je 0,5 kW. Léčivou látkou je freon 404A. Elektronické ovládání umožňuje nastavit požadovanou teplotu v rozsahu od -2 do +8 stupňů Celsia.
Pokud je vaše profesionální kuchyně střední velikosti, můžete zvolit vybavení se třemi nebo dokonce dvěma dvířky. Dvoudveřová jednotka může mít rozměry 1420*715*920, dvě plastové police a podle toho 4 vodítka. Výkon může dosáhnout 0,7 kW. Léčivou látkou je freon. Je zde funkční možnost automatického odmrazování a odpařování kondenzátu.
Cena chlazeného stolu se může lišit v závislosti na jeho rozměrech a počtu dveří, hlavní použité aktivní složce, hlavních komponentech elektronického ovládání a teplotních schopností, jakož i přítomnosti nebo nepřítomnosti takových doplňků, jako je dřez, strana.
Co potřebujete vědět, abyste si vybrali a koupili chladicí stůl?
Chlazené stoly pro přípravu jídel jsou pro vaši restauraci nezbytné, ale výběr a nákup toho správného může být náročný zážitek. V restauracích existují dva hlavní styly přípravných stolů, které nabízejí různé velikosti, styly a způsoby chlazení potravin. Zjistěte, který z nich je vhodný pro vaši restauraci, a vyhledejte ten, který je nejvhodnější pro umístění a funkce, které potřebujete.Toto zařízení je k dispozici ve dvou různých typech:
Chlazený salátový/sendvičový pult je nejběžnějším stylem. Tento typ zařízení je plochý, s přípravnou plochou vedle vybrání v povrchu. Vyznačuje se pokročilým chladicím systémem, novou a vylepšenou mřížkou pro lepší řízení proudění vzduchu a rovnoměrné rozložení teploty po celém stole. Pánve se chladí zespodu. Proudění vzduchu zajišťuje, že produkty v otevřených nádobách jsou uchovávány při teplotách pod 5 °C a nad bodem mrazu, čímž se prodlužuje trvanlivost a zlepšuje vzhled produktu. Tento chladicí a mrazicí stůl má konstrukci vyrobenou z vysoce pevné nerezové oceli.
Chlazený stůl na pizzu. Chlazené pizzové stoly jsou podobné stolům pro přípravu salátů a mohou se také v mnoha ohledech lišit. Všestranný, dobře známý stůl na lahůdky/pizzu s „vyvýšenými kolejnicemi“ zajišťuje, že koření se udrží pod 5 °C a nad bodem mrazu. Tím se eliminuje možnost zmrazení produktu s otevřenými nebo zavřenými víčky. Chlazená oblast je obvykle 10-20 cm nad pracovním povrchem, což usnadňuje přípravu a vkládání surovin do pizzy.
Pro manažery a vedoucí pracovníky, kteří si chtějí v našem obchodě zakoupit chlazený stůl, je na našem webu k dispozici sekce „kontakty“, kde najdete adresy a podrobné mapy našich prodejen v Kyjevě a Charkově a také telefonní čísla. Naše produkty můžete zakoupit v jakémkoli městě: Kyjev, Charkov, Dněpropetrovsk, Oděsa, Lvov atd. Produkty jsou dodávány do jakéhokoli města na Ukrajině.
Bez mrazáku nebo chlazeného stolu si nelze představit provoz jakéhokoli zařízení veřejného stravování. Jedná se o moderní profesionální vybavení, které vám umožní nejen správně skladovat potraviny, ale také je mít po ruce, což vám umožní rychle připravit nejrůznější pokrmy. Cena takového vybavení je více než přijatelná, takže si snadno pořídíte přesně to, co potřebujete. Abyste neztráceli čas dlouhým hledáním vysoce kvalitního a certifikovaného vybavení, doporučujeme vám věnovat pozornost široké škále modelů, které jsou prezentovány v našem internetovém obchodě.
Než si vyberete, stojí za to připomenout, že každý model chlazeného a mrazícího stolu má svůj vlastní teplotní režim, kapacitu a kapacitu, což je důležité vzít v úvahu pro správnou volbu. Pokud jste proto přemýšleli, kde nakoupit chlazené a mražené stoly za přijatelnou cenu a ve výborné kvalitě, nyní znáte odpověď na svou otázku. Máte-li jakékoli dotazy, můžete zdarma získat konzultaci od našich specialistů , kteří vám rádi pomohou.