Dvouruční mixér na těsto Mecnosud BR50D

Popis

Mecnosud BR50D je hnětač těsta s efektem ručního hnětení pro profesionály usilující o dokonalost ve výrobě pečiva, pekařských výrobků a pizzy. Je vybavena samomaznými nylonovými převody, poskytuje hladký a neuvěřitelně tichý provoz a vytváří pohodlné prostředí pro použití v každé pekárně nebo cukrárně. Hnětací páky a prostorná mísa o rozměrech 550x340 mm jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304. Odolné průhledné plastové víko chrání před vysypáním mouky a zabudovaná kolečka s aretačními nožičkami zajišťují snadný pohyb a stabilitu. S možností ručního hnětení na ponorných pákách je hnětač těsta určený pro objemy těsta od 5 do 50 kg a mouku od 3 do 33 kg, což umožňuje hnětení těsta i na panettone. Dvě provozní rychlosti (45 a 67 zdvihů za minutu) umožňují přizpůsobení různým receptům a zajišťují rovnoměrné a vysoce kvalitní míchání.

Specifikace

Barva těla	Bílý
Časovač	Jíst
Čistá hmotnost, kg	280
Materiál pracovní plochy	Nerez
Materiál těla	Lakovaný kov
Napájecí napětí, V	380
Napájení	Elektřina
Ovládací panel	Mechanické
Počet rychlostí	2
Typ instalace	Patro
Typ misky	Stacionární
Typ zařízení	Dvouruční mixér na těsto
Velikost	600x770x1350
Velikost pracovní plochy, mm	550x340
Výkon, kW	1.8
Záruční doba, měsíce	12
Zatížení, kg	50
Země původu	Itálie
Zobrazit	Žádný