Plnicí stroj Altezoro IN-7 je profesionální kuchyňské zařízení, které vám pomůže vyrobit jakýkoli d..
167,98 €
Pro přípravu uzenin v profesionální kuchyni se neobejdete bez speciálního vybavení, jako je stříkač..
136,36 €
Stroj na plnění střívek Altezoro IN-3 je profesionální kuchyňské zařízení, které vám pomůže vyrobit..
117,59 €
Elektrická plnička střívek GoodFood SF15VE má objem 15 litrů a píst se vzduchovým ventilem, tato stř..
485,17 €
Plnicí stroje na uzeniny pro ruční i automatické plnění
Chcete pro sebe nebo své klienty vyrobit klobásy, párky, párky? K tomu vám pomůže plnička na klobásy – báječná pomůcka na plnění střívek na klobásy, vyrobená z potravinářské oceli. Párky snadno a rychle nacpete pomocí speciálních nástavců různých průměrů, které jsou součástí sady.
Nerezová plnička klobás může mít různé velikosti, objem a hmotnost. Samozřejmě, nejprve při nákupu musíte znát objem válce a jeho kapacitu, abyste v budoucnu mohli racionálně rozdělit masu klobásy na porce. Vezměte prosím na vědomí, že každá produktová karta uvádí objem v litrech.
Můžete si například pořídit ruční plničku klobás o objemu 3,7 litru a připravit si játrovku, krvavnici nebo vařenou klobásu požadovaného průměru a velikosti. Díky ručnímu provedení nástroje můžete nezávisle regulovat velikost, složení a hustotu náplně produktů.
Kupte si vakuovou plničku uzenin v našem obchodě a poté budete moci potěšit návštěvníky své provozovny, ale i svou rodinu a přátele obrovským množstvím kvalitních uzenářských výrobků. Tento nástroj si můžete zakoupit ve dvou typech: vertikální nebo horizontální.
Který z nich je výhodnější - každý se rozhodne sám za sebe. Na našem webu najdete například nářadí od výrobce Altezoro , a to v horizontálním i vertikálním provedení. Kupte si u nás spolehlivý nástroj, který bude efektivně fungovat po mnoho let bez poruch nebo oprav.
Stříkačky pro plnění střívek na klobásy: jak si vybrat a koupit?
Přes zdánlivou složitost je velmi snadné nacpat ochucené maso do střívek na klobásy pomocí plniček na klobásy. K plnění střívek můžete použít mlýnek na maso s ucpávkovými trubičkami, plnička uzenin se však snáze ovládá, zvláště pokud vyrábíte větší dávky uzenin.
Jakmile mleté maso okořeníte, můžete ho nacpat do střívek. Komerční plničky klobás se dodávají ve dvou základních typech:
Horizontální plničky klobás. Podobné zařízení můžete zakoupit v modelech s ručním a elektrickým pohonem. Horizontální modely mají velký válec ve tvaru pístu pro uložení ochuceného mletého masa, umístěný vodorovně. Šnekový lis vytlačuje maso z plnicí trubice na konci válce, když otočíte rukojetí na druhém konci válce nebo zapnete elektromotor. Jednou malou nevýhodou ruční verze tohoto typu plničky je, že jednotka musí být umístěna blízko okraje stolu nebo pultu s ruční rukojetí visící po stranách, aby měla dostatek prostoru pro otáčení.
Vertikální stříkačka pro plnění střívek na klobásy. Vertikální výplně jsou nejoblíbenější a existují modely pro začátečníky i profesionály. Tyto vertikální plničky klobás najdete v ručním i elektrickém provedení. Stejně jako vodorovné modely mají vertikální plničky klobás velký pístový válec pro uchycení ochuceného mletého masa, ale plnicí válec je namontován svisle. Když otočíte rukojetí nebo zapnete motor, míchadlo vytlačí maso z ucpávky na dně válce.
Bez ohledu na to, jakou plničku klobás se rozhodnete koupit, základní technika je stejná. Před zahájením práce otřete obalovou trubici papírovou utěrkou navlhčenou malým množstvím rostlinného oleje. To usnadňuje vyjímání a vyhazování střívek. Před zahájením plnění budete také muset zavázat nebo uzavřít konec střívka, jinak klobása jednoduše vyjede z konce střívka. Konec můžete uzavřít provázkem, sponkou nebo můžete jednoduše uvázat uzel v samotném plášti, ale tím dojde ke ztrátě délky. Pomocí nože na klobásy propíchněte několik větracích otvorů na konci střívka, aby mohl uniknout vzduch zachycený uvnitř.
Vyberte a nakupte ve svém městě injekční stříkačku pro plnění střívek
Pokud stále přemýšlíte, kde začít s výrobou domácích klobás, pak je samozřejmě odpověď zřejmá: nejprve si musíte koupit klobásovou stříkačku. Pomůžeme vám co nejrychleji vybrat tu správnou věc, zabalit, doručit pečlivě a v dohodnutém termínu.
Výběr profesionální stříkačky bude velmi snadný, pokud se obrátíte na našeho manažera a podrobně zkonzultujete otázky, které jsou pro vás nejdůležitější. Může vás například zajímat váha, objem, typ, rozměry atd. Naši specialisté jsou připraveni pomoci a poskytnout kvalitní komplexní informace o každém typu produktu, jeho ceně a také o společnosti, která produkt vyrábí.
Když si u nás nářadí koupíte, pochopíte, že cena plničky klobás plně odpovídá její kvalitě. Tento nerezový výrobek vám bude bezchybně sloužit a pomůže vám v kuchyni vyrábět chutné a zdravé produkty. Rozhodněte se pro nákup injekční stříkačky ještě dnes a zítra budete moci ohromit své okolí množstvím a rozmanitostí lahodných klobás.
