Cukrárna, pekárna a prodejna Šmak, Charkov

Cukrárna, pekárna a prodejna "Šmak"

Místo: Charkov, Gagarin Ave., 10/1

Instalované zařízení:

Je instalována pekárna s kompletním cyklem výroby pekařských a cukrářských výrobků. Pekárna a cukrárna nabízí vybavení následujících italských značek:

• David Forni (rotační a etážové pece);
• Sigma (míchačka těsta, rozdělovač, vyvalovač těsta, planetová míchačka);
• PANTECKmachinery (kynárna);
• Tecnoeka (konvekční trouba);
• Tecnodom (chladící zařízení)

Kromě toho byly v zařízení instalovány následující:

• chlazené gastronomické a cukrářské vitríny Costan (Itálie);
• vitríny Bolarus (Polsko);
• obchodní regály Modern-Expo (Ukrajina)

Dokončené práce:

• instalační a uvedení do provozu