Podlahová trouba Bassanina Ecopower

Popis

Desková trouba Bassanina Ecopower využívá čistou energii, aniž by uvolňovala kouř ze spalování. Hodí se do každé pekárny a cukrárny, protože umožňuje péct různé druhy cukrovinek a pekařských výrobků (chléb, dorty, sušenky a baklava, focaccia a pizza...). Trouba se skládá ze 4 nad sebou uložených pečicích komor, 3 komory jsou vysoké 180 mm a horní komora je vysoká 230 mm. Velikost komory v tomto modelu s 1 dveřmi na každém patře je 80x120 cm Lze vyrobit i jiné rozměry komory s 1 dveřmi: 80x160; 80x200 cm; s dvoukřídlými dveřmi 120x120; 120x160; Pečicí plocha se pohybuje od 3,84 do 9,60 metrů čtverečních. Každá samostatná komora pece je vybavena regulací teploty a parním generátorem, který umožňuje nezávislé procesy pečení. Dno topeniště je vyrobeno z unikátního ohnivzdorného materiálu. Trouba s dotykovým programovatelným ovládacím panelem. Nakládací otvory jsou vyrobeny z nerezové oceli a tvrzeného skla. Pro nakládání produktů se používá vestavěný elevátor-zakladač, který se objednává dodatečně. Pro podrobnější informace kontaktujte naše manažery.

Specifikace

Barva těla	Šedá
Materiál pracovní plochy	Žáruvzdorný materiál
Materiál těla	Nerez
Napájecí napětí, V	380
Napájení	Elektřina
Napojení na kanalizaci	Jíst
Ovládací panel	Smyslové
Počet dveří	4
Počet zásobníků	16
Připojení na vodovod	Jíst
Rozměry zásobníku	600x400
Teplotní podmínky, C	+300
Typ instalace	Patro
Typ zařízení	Krbová trouba
úrovně	4
Velikost	1470x2210x2480
Výkon, kW	34
Země původu	Itálie
Zobrazit	Ano