Pro podrobnější informace o produktech a aktuálních cenách kontaktujte naše manažery.
Pracovní doba
Po-Pá: 9.00-18.00
Kontaktní čísla:
Popis
Šokový mrazák Tecnodom ATT05 je určen pro rychlé zchlazení a zmrazení různých potravinářských výrobků. Lze je použít pro rychlé (šokové) zmrazení bobulovin, zeleniny a ovoce, dále pro ztužování zmrzliny, zmrazování polotovarů, ale i cukrářských a pekařských výrobků. Prudký pokles teploty umožňuje zachovat vůni a čerstvost čerstvě připraveného pokrmu. Nedochází k nežádoucím jevům jako je oxidace, vysychání a hubnutí. Organoleptické a nutriční vlastnosti produktu zůstávají nezměněny. Široce používán v cateringu, továrnách na balení, továrních kuchyních, kavárnách, restauracích, hotelech, jídelnách, miniprodukcích. Chladivo R290A.
Šokové mrazení pro 5 úrovní GN 1/1 nebo pod plech na pečení - 600x400 mm
Teplota chlazení - až +3°C se vstupní teplotou produktu +90°C a hmotností do 20 kg
Mrazící teplota - až -18°C se vstupní teplotou +90°C a hmotností produktu 15 kg
Specifikace
| Barva těla | Šedá |
| Čistá hmotnost, kg | 60 |
| Materiál těla | Nerez |
| Napájecí napětí, V | 220 |
| Napájení | Elektřina |
| Počet dveří | 1 |
| Počet zásobníků | 5 |
| Rozměry zásobníku | 600x400 |
| Teplotní podmínky, C | +90...-18 |
| Typ dveří | Houpačka naslepo |
| Typ instalace | Desktop |
| úrovně | 5 |
| Velikost | 750x740x880 |
| Výkon, kW | 1.4 |
| Vzdálenost mezi úrovněmi, mm | 70 |
| Záruční doba, měsíce | 12 |
| Země původu | Itálie |
Hlavní charakteristiky Shock Freezer Tecnodom ATT 05 (Shocker). Barva těla - Šedá, Čistá hmotnost, kg - 60, Materiál těla - Nerez, Napájecí napětí, V - 220, Napájení - Elektřina, Počet dveří - 1, Počet zásobníků - 5, Rozměry zásobníku - 600x400, Teplotní podmínky, C - +90...-18, Typ dveří - Houpačka naslepo, Typ instalace - Desktop, úrovně - 5, Velikost - 750x740x880, Výkon, kW - 1.4, Vzdálenost mezi úrovněmi, mm - 70, Záruční doba, měsíce - 12, Země původu - Itálie, další specifikace po telefonu: +38(067) 5710158.
