Pro podrobnější informace o produktech a aktuálních cenách kontaktujte naše manažery.
Pracovní doba
Po-Pá: 9.00-18.00
Kontaktní čísla:
Popis
Stolní temperovací stroj ICB Chocotemper 10 je vhodný pro použití v cukrárnách, zmrzlinárnách, restauracích a hotelech. Zajišťuje jednotnou konzistenci rozpuštěné čokolády. Podlahové modely temperovacích strojů jsou určeny pro použití v cukrárnách a čokoládovnách. Ovládání a správa se provádí pomocí panelu dotykové obrazovky. Tělo a šnek jsou vyrobeny z nerezové oceli. Temperovací stroj ICB Chocotemper 10 pracuje na principu tavení a chlazení čokolády. Temperovací stroj Chocotemper je vybaven: • elektronický pedálový dávkovač, který zajišťuje rovnoměrné ukládání čokolády do forem, • dva samostatné motory pro vanu a šnek, • pohotovostní režim pro udržení tekutého stavu čokolády připravené přes noc, • systém obrácení posuvu šneku, • vypínací systém s možností uložení programů pro každý druh čokolády. Temperovací stroj ICB Chocotemper 10 s kapacitou lázně 10 kg lze vybavit stolním vibračním stolem pro formy na čokoládu.
Objem vany: 10 kg. Výkon - 2,1/380 kW. Hmotnost - 134 kg. Rozměry - 520x800x1540