Dvouruční mixér na těsto Mecnosud BR40D

Popis

Dvouruční mixér Mecnosud BR40D je high-tech zařízení, ideální pro profesionální použití v cukrárnách, pekárnách a pizzeriích. Jeho spolehlivost je zajištěna konstrukcí s kuličkovými ložisky a samomaznými nylonovými převody, které zaručují hladký a tichý chod pák. Hnětací ramena a mísa jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli AISI 304, díky čemuž je zařízení nejen odolné, ale také hygienické. Aby se mouka nevysypala, je mísa vybavena uzavřeným víkem z odolného průhledného plastu. Tento hnětač je vybaven časovačem a funkcí nastavení výšky pro pravou páku, která umožňuje hnětení speciálních druhů těsta, jako je panettone. Kapacita zařízení se pohybuje od 5 do 40 kg těsta nebo od 3 do 25 kg mouky a dvě rychlosti hnětení (45 a 67 pohybů za minutu) poskytují přesnou kontrolu nad procesem. Snadné použití umocňují kolečka pro snadný pohyb a stabilizační nožky pro bezpečnou fixaci.

Specifikace

Barva těla	Bílý
Časovač	Jíst
Čistá hmotnost, kg	270
Materiál pracovní plochy	Nerez
Materiál těla	Lakovaný kov
Napájecí napětí, V	380
Napájení	Elektřina
Ovládací panel	Mechanické
Počet rychlostí	2
Typ instalace	Patro
Typ misky	Stacionární
Typ zařízení	Dvouruční mixér na těsto
Velikost	600x770x1350
Velikost pracovní plochy, mm	530 x 320
Výkon, kW	1.8
Záruční doba, měsíce	12
Zatížení, kg	40
Země původu	Itálie
Zobrazit	Žádný