Pracovní doba:
Po-Pá, 9:00-18:00

Poslat email:
info@altezoro.eu

Potřebujete pomoc?
+421915864413

5/5
Fermentační komora MCE Meccanica RETARDER, все понравилось отличное оборудование.

Fermentační komora MCE Meccanica RETARDER

Výrobce: MCE Meccanica
Kód výrobku: RETARDER
Fermentační komora MCE Meccanica RETARDER
Na objednávku

Pro podrobnější informace o produktech a aktuálních cenách kontaktujte naše manažery.

Pracovní doba

Po-Pá: 9.00-18.00

Kontaktní čísla:

+421915864413

Cena bez DPH: 14 082,71 €
17 321,69 €

Popis

Fermentační komora MCE Meccanica RETARDER s podlahou je vysoce účinné zařízení pro automatizované řízení procesů pomalého kynutí a fermentace těsta pro pekařské a cukrářské výrobky. Navrženo pro manipulaci s plechy na pečení 60x40 cm a umístění až 2 vozíků umístěných za sebou, zaručuje přesné ovládání teploty a vlhkosti pomocí 5palcové dotykové obrazovky. Komora tunelového typu je vyrobena z modulárních izotermických sendvičových panelů (60 mm) s polyuretanovým zátěrem, který zajišťuje vysokou tepelnou izolaci a zabraňuje tvorbě plísní a vlhkosti. Rychlý systém vyrovnání panelů, spolehlivá dvířka na samozdvihacích pantech a možnost povrchové úpravy z nerezové oceli AISI 304 na přání činí tuto komoru robustní a trvanlivou. Je vybaven účinným výparníkem a tropickým kondenzátorem, může pracovat při teplotách až +40 C a poskytuje stabilní chlazení i v horkých podmínkách. Kompresor s chladivem R404A je šetrný k životnímu prostředí a digitální nebo elektromechanický ovládací panel umožňuje snadné nastavení parametrů pro optimální provoz. Komora odpovídá evropským normám a zajišťuje rovnoměrnou distribuci vzduchu, což zaručuje perfektní výsledky ve všech fázích fermentace.

Specifikace

Barva těla Šedá
Napájecí napětí, V 380
Napájení Elektřina
Ovládací panel Smyslové
Počet dveří 2
Rozměry zásobníku 600x400
Teplotní podmínky, C -5...+40
Typ instalace Patro
Typ zařízení Fermentační komora
Velikost 950x1550x2350
Výkon, kW 4.5
Záruční doba, měsíce 12
Země původu Itálie
Zobrazit Jíst

Hlavní charakteristiky Fermentační komora MCE Meccanica RETARDER. Barva těla - Šedá, Napájecí napětí, V - 380, Napájení - Elektřina, Ovládací panel - Smyslové, Počet dveří - 2, Rozměry zásobníku - 600x400, Teplotní podmínky, C - -5...+40, Typ instalace - Patro, Typ zařízení - Fermentační komora, Velikost - 950x1550x2350, Výkon, kW - 4.5, Záruční doba, měsíce - 12, Země původu - Itálie, Zobrazit - Jíst, další specifikace po telefonu: +38(067) 5710158.

Zobrazit vše
  Napsat recenzi