Pro podrobnější informace o produktech a aktuálních cenách kontaktujte naše manažery.
Pracovní doba
Po-Pá: 9.00-18.00
Kontaktní čísla:
Popis
V profesionální kuchyni je vybavení důležitou součástí pracovního procesu. Bochník Sottoriva F4 může několikrát zkrátit čas, který vaši zaměstnanci stráví vytvářením chlebových polotovarů. Tento model zaručuje stejnou velikost a tvar výrobků, vysokou kvalitu vnějších i chuťových vlastností. Vhodné pro formování baget, bochníků, croissantů, copánků, různých buchet a dalších pekařských výrobků. Bochník Sottoriva F4 je určen pro středně a nízkokapacitní výrobu. Zařízení podporuje práci s obrobky o hmotnosti od 50g do 2kg. Vykládání obrobků je boční. Potravinářské podniky, pekárny, cukrárny, restaurace a kavárny, kuchyně supermarketů jsou cílovou skupinou takového zařízení. Formovací stroj na bochníky Sottoriva F4 umožňuje nastavit tloušťku produktu pro každý pár válečků zvlášť. Model má 4 válečky na vyvalování těsta, válečkovou desku, která umožňuje měnit úhel sklonu, mřížku pro předběžné válení a stůl s dopravníkem a také zásobník na použité těsto. Tři typy desek umožňují vyrobit polotovary požadovaného tvaru. Formovací stroj na bochníky Sottoriva F4 je ergonomická jednotka o výkonu 1,1 kW. Je důležité předem určit umístění takového zařízení s ohledem na jeho rozměry a poskytnout dostatečný prostor pro práci se strojem.
Specifikace
| Barva těla | Bílý |
| Čistá hmotnost, kg | 325 |
| Hmotnost polotovarů, g | 50-2000 |
| Materiál pracovní plochy | Nerez |
| Materiál rukojeti | Plast |
| Materiál těla | Lakovaný kov |
| Napájecí napětí, V | 380 |
| Napájení | Elektřina |
| Ovládací panel | Mechanické |
| Typ instalace | Patro |
| Typ zařízení | Stroj na formování bochníku |
| Velikost | 2200x1140x2200 |
| Velikost role, mm | 250/500 |
| Výkon, kW | 1,1 |
| Záruční doba, měsíce | 12 |
| Země původu | Itálie |
Hlavní charakteristiky Formovací stroj na bochníkové těsto Sottoriva F4. Barva těla - Bílý, Čistá hmotnost, kg - 325, Hmotnost polotovarů, g - 50-2000, Materiál pracovní plochy - Nerez, Materiál rukojeti - Plast, Materiál těla - Lakovaný kov, Napájecí napětí, V - 380, Napájení - Elektřina, Ovládací panel - Mechanické, Typ instalace - Patro, Typ zařízení - Stroj na formování bochníku, Velikost - 2200x1140x2200, Velikost role, mm - 250/500, Výkon, kW - 1,1, Záruční doba, měsíce - 12, Země původu - Itálie, další specifikace po telefonu: +38(067) 5710158.
