Kombinovaný mlýnek na maso-struhadlo Fimar 8/D

Popis

Kombinovaný mlýnek na maso a struhadlo Fimar 8/D je krokem vpřed v organizaci práce v kuchyni velkého občerstvení, studentské jídelny nebo pro malou dílnu na výrobu uzenin. Rám kombinovaného mlýnku na maso a struhadla Fimar 8/D je vyroben z leštěného hliníku, násypka je vyrobena z nerezové oceli, krájecí jednotka je rovněž vyrobena z hliníku. Tento kombinovaný mlýnek na maso a struhadlo je vybaven otvorem s enterprice systémem o průměru 56 mm, určeným pro podávání masa, což je velmi výhodné pro nakládání polotovarů. Mlýnek na maso Fimar 8/D je dodáván také s mřížkou s otvory o průměru 6 mm a samoostřícím nožem (materiál - nerez). Charakteristika struhadla: vstup je vyroben z leštěného hliníku, váleček je vyroben z nerezové oceli, díky čemuž má dlouhou životnost a odolnost, také ve spodní části je spodní ochranná mřížka, pro pohodlí je na upínací páce struhadla vyroben mikrospínač. Výkon - 0,37 kW Připojení - 230V/1N/50Hz Hodinová produkce - 50 kg/h Hodinová výroba struhadla - 20 kg/h Rozměry vstupu struhadla jsou 105x65 mm. Rozměry - 450x320x360 mm Čistá hmotnost - 11 kg