Mac Pan CLA 346 Proofer

Popis

Nátisková komora Mac Pan CLA 346 je vyrobena z eloxovaného hliníku s panely vyrobenými z lakovaného vlnitého hliníku. Vnitřní strana je opatřena izolačním materiálem. Důkazná komora Mac Pan je připojena k vodovodnímu potrubí pro udržení konstantní hladiny vody ve speciální nádrži. Prvky produkující páru jsou odděleny od těch, které jsou zodpovědné za ohřev vzduchu v komoře, což umožňuje ohřívat vzduch v pracovní komoře bez páry nebo dodávat páru do pracovní komory bez ohřevu vzduchu. Ventilátor vytváří proudění vzduchu v komoře tak, že proudění vzduchu rovnoměrně rozvádí teplo a páru po celém vnitřním objemu komory. Ovládací panel je vybaven hlavním vypínačem, vypínačem ventilátoru a ohřevu, vypínačem páry, vypínačem světla uprostřed komory, displejem s ovládáním termostatu a měření páry. Vyhřívání komory je řízeno termostatem, zatímco měřič páry ovládá přívod páry a umožňuje nastavit požadované množství páry v procentech.

Specifikace