Pekárna v supermarketu v Charkově

Jako specializovaný dodavatel vysoce kvalitního kuchyňského vybavení naše společnost pečlivě vybírá každý produkt tak, aby byl spolehlivý, účinný a vyhovoval potřebám našich zákazníků.

Dodali a nainstalovali jsme následující zařízení:

1. Patkové pece Bassanina - to jsou inovativní italské pece pro pečení luxusních ciabatt, baget a dalších pekařských výrobků. Podnos je vyroben ze speciálního ohnivzdorného materiálu, každá úroveň má parní generátor pro efektivní distribuci tepla.

2. Míchač těsta Mecnosud je schopen zpracovat velké objemy těsta.

3. Kypřicí komora Bassanina - velká, prostorná komora pro předběžné kynutí těsta pečlivě zachovává svou strukturu, aby se získalo vysoce kvalitní pečivo.

4. Dělič těsta Mecnosud s funkcí ručního zpracování těsta pečlivě rozděluje těsto na stejné části, přičemž zachovává homogenní konzistenci těsta.