Pizza pec Pizza Group ENTRY MAX 12L

Popis

Pizzu si můžete vařit i ve své domácí troubě. Ale sehnat pravý italský pokrm, který vás překvapí svou chutí, vůní i vzhledem, je nemožné bez profesionálního vybavení. Pizza Group ENTRY MAX 12L pizza pec je zařízení, které vám pomůže proměnit výrobu pizzy ve skutečně kreativní proces. Zařízení poskytuje ideální podmínky pro vaření pizzy se zachováním všech užitečných látek po tepelné úpravě, aniž by došlo k narušení textury, vůně a chuti hotového pokrmu. Pizza Group ENTRY 12L pec na pizzu od předního italského výrobce udržuje teploty až 450 C. Výkon zařízení je 16,08 kW, provozní napětí 380 V. Na mechanickém ovládacím panelu jsou všechny potřebné ovládací spínače, kterými se nastavuje doba provozu trouby, požadovaná teplota, druh ohřevu. Uvnitř komory jsou dvě úrovně pro pekáče, s důrazem na spodní a horní pečení. Rozměr pizza pece Pizza Group ENTRY 12L je 1310x920x750 mm. Každý stupeň pečení má samostatné nastavení režimu pomocí nezávislého mechanického ovládání. Na dně komory je speciální vrstva žáruvzdorného kamene, která usnadňuje rychlejší ohřev na požadovanou teplotu. Tyto kameny také dokážou udržet nastavenou teplotu na jedné úrovni, čímž zajistí rovnoměrné a kvalitní tepelné zpracování pokrmu. Pizza Group ENTRY 12L pizza pec je určena pro 12 pizz o průměru maximálně 30 cm.

Specifikace

Barva těla	Šedá
Čistá hmotnost, kg	232
Kapacita pizzy	12
Materiál těla	Nerez
Napájecí napětí, V	380
Napájení	Elektřina
Ovládací panel	Mechanické
Počet dveří	2
Průměr pizzy, cm	30
Teplotní podmínky, C	až +450
Typ instalace	Desktop
Typ zařízení	Pizza pec
úrovně	2
Velikost	1310x920x750
Výkon, kW	16.08
Záruční doba, měsíce	12
Země původu	Itálie