Plocha na smažení Bertos G7FL4M

Popis

Tato plynová fritovací plocha G7FL4M od Bertos je určena pro přípravu porcovaných pokrmů v horkých obchodech restaurací, kaváren a jídelen. Navíc tato komerční fritovací plocha funguje jak samostatně, tak jako součást technologické linky. Pomocí smažící plochy můžete vařit různé pokrmy z ryb, masa, zeleniny a dalších. U tohoto modelu je struktura pracovní plochy hladká. Nechybí ani boční strana pracovní plochy, která minimalizuje možnost potřísnění tukem. Použitím tohoto povrchu na smažení můžete z produktů připravovat chutné pokrmy. Poskytovaný počet pracovních ploch je 1. Pracovní plocha se ohřívá naprosto rovnoměrně, což zabraňuje připalování a zaručuje vynikající chuť pokrmů. Rovnoměrné smažení zajišťuje hladkou strukturu pracovní plochy. A maximální teplota je 300 ° C. Spolehlivost povrchu na smažení je zajištěna takovým materiálem těla, jako je nerezová ocel. Materiál pracovní plochy je nerezová ocel. Rozměry fritovací plochy G7FL4M deklarované výrobcem jsou: délka - 400 mm, hloubka - 700 mm, výška - 290 mm.

povrchový materiál - nerezová ocel AISI 304 spotřeba plynu - 0,74m3/h/

Specifikace