Pro podrobnější informace o produktech a aktuálních cenách kontaktujte naše manažery.
Pracovní doba
Po-Pá: 9.00-18.00
Kontaktní čísla:
Popis
Německá společnost Rational je jedním z předních světových výrobců průmyslového kuchyňského vybavení. Právě tato společnost v roce 1976 uvedla na trh vůbec první kombinovanou parní konvekční troubu. Každý rok společnost vyrobí až 250 tisíc kusů tohoto high-tech zařízení, které neustále zdokonaluje a zdokonaluje.
Elektrický konvektomat Rational SelfCookingCenter101 je jedním z pokročilých vývojových trendů společnosti. Nejdůležitější novinkou modelu je světoznámá technologie - systém Self Cooking Control. Jeho účelem a podstatou je úplná kontrola nad procesem vaření. Systém zahrnuje automatické stanovení parametrů náplně - velikost, hmotnost, objem a také výběr optimálního režimu vaření pro konkrétní produkt. S jeho pomocí se automaticky nastaví požadovaná teplota a mikroklima v pracovní komoře a také doba vaření. Testování a optimalizace procesu se provádí 3600krát za hodinu. Parní trouba pracuje v 5 režimech a 9 dílčích režimech automatického vaření. Provádí se individuální řízení zatížení každé z 10 úrovní.
Technické vlastnosti modelu:
Počet úrovní - 10
Pojistky, A - 3x32
Maximální teplota, C - 300
Spotřeba energie, kW - 19
Celkové rozměry, mm - 847x771x1017
Čistá hmotnost, kg - 135,5
Specifikace
| Čistá hmotnost, kg | 152 |
| Počet zásobníků | 10 |
| Rozměry zásobníku | GN1/1 |
| úrovně | 10 |
| Velikost | 847x776x1042 |
| Výkon, kW | 22 |
| Země původu | Německo |
Hlavní charakteristiky Plynová konvekční trouba/konvektomat Rational SCC101. Čistá hmotnost, kg - 152, Počet zásobníků - 10, Rozměry zásobníku - GN1/1, úrovně - 10, Velikost - 847x776x1042, Výkon, kW - 22, Země původu - Německo, další specifikace po telefonu: +38(067) 5710158.