Pro podrobnější informace o produktech a aktuálních cenách kontaktujte naše manažery.
Pracovní doba
Po-Pá: 9.00-18.00
Kontaktní čísla:
Popis
Šokový mrazák Tecnodom ATT10 je určen pro rychlé zchlazení a zmrazení různých potravinářských výrobků. Lze je použít pro rychlé (šokové) zmrazení bobulovin, zeleniny a ovoce, dále pro ztužování zmrzliny, zmrazování polotovarů, ale i cukrářských a pekařských výrobků. Prudký pokles teploty umožňuje zachovat vůni a čerstvost čerstvě připraveného pokrmu. Nedochází k nežádoucím jevům jako je oxidace, vysychání a hubnutí. Organoleptické a nutriční vlastnosti produktu zůstávají nezměněny. Široce používán v cateringu, továrnách na balení, továrních kuchyních, kavárnách, restauracích, hotelech, jídelnách, miniprodukcích.
Šokové mrazení pro 10 úrovní GN 1/1 nebo pod plech na pečení - 600x400 mm
Teplota chlazení 25 kg od +70 do +3 stupňů. za 90 minut
Teplota mrazu 20 kg od +70 do -18 stupňů. za 240 minut
Specifikace
| Barva těla | Šedá |
| Čistá hmotnost, kg | 90 |
| Materiál těla | Nerez |
| Napájecí napětí, V | 220 |
| Napájení | Elektřina |
| Počet dveří | 1 |
| Počet zásobníků | 10 |
| Rozměry zásobníku | 600x400 |
| Teplotní podmínky, C | +70...-18 |
| Typ dveří | Houpačka naslepo |
| Typ instalace | Patro |
| úrovně | 10 |
| Velikost | 750 x 740 x 1290 |
| Výkon, kW | 1,49 |
| Vzdálenost mezi úrovněmi, mm | 70 |
| Záruční doba, měsíce | 12 |
| Země původu | Itálie |
Hlavní charakteristiky Šokový mrazák Tecnodom ATT 10 (Shocker). Barva těla - Šedá, Čistá hmotnost, kg - 90, Materiál těla - Nerez, Napájecí napětí, V - 220, Napájení - Elektřina, Počet dveří - 1, Počet zásobníků - 10, Rozměry zásobníku - 600x400, Teplotní podmínky, C - +70...-18, Typ dveří - Houpačka naslepo, Typ instalace - Patro, úrovně - 10, Velikost - 750 x 740 x 1290, Výkon, kW - 1,49, Vzdálenost mezi úrovněmi, mm - 70, Záruční doba, měsíce - 12, Země původu - Itálie, další specifikace po telefonu: +38(067) 5710158.
