Stroj na kotlety (automatický) La Minerva C/E 653

Popis

Kotletový stroj La Minerva C/E 653 je zařízení pro různé potravinářské podniky, supermarkety, rychlé občerstvení a jídelny. Toto zařízení kombinuje rychlost, bezpečnost a spolehlivost. Automatické formování umožňuje vyrábět řízky nebo kuličky s požadovanou hmotností, nastavitelnou díky formovacímu válci, což zajišťuje maximální přesnost v každé části produktu. S tímto strojem můžete zpracovávat různé ingredience – od masa po ryby, v kombinaci s různými přísadami a kořením, abyste uspokojili chuťové preference vašich zákazníků. Flexibilní formy vám umožní vyrábět různé tvary řízků a kuliček podle požadavků vaší firmy nebo zákazníka. Konstrukce z nerezové oceli a eloxovaného hliníku zajišťuje pevnost a odolnost, zatímco snadno odnímatelné části usnadňují čištění a údržbu. Bezpečnost zaručují magnetické mikrospínače a ochranné kryty, které zabraňují přístupu k pohyblivým částem. Technické specifikace zahrnují kapacitu plnicího skluzu 23 l, maximální průměr formy 120 mm a maximální tloušťku řízku až 23 mm. Možnost objednání za příplatek: CYL-P - válec Delrin "cylindrická masová koule" 2x36 mm; - CYL-C - válec Delrin - tvary na výběr. Důvěřujte La Minerva C/E 653 vaší výrobě masových kuliček a řízků.

Specifikace

Barva těla	Šedá
Čistá hmotnost, kg	53
Materiál těla	Nerez
Napájecí napětí, V	380
Napájení	Elektřina
Objem, l	23
Typ instalace	Desktop
Typ zařízení	Výrobník řízků
Velikost	625x555x650
Výkon	2100 ks/hod
Výkon, kW	0,75
Záruční doba, měsíce	12
Země původu	Itálie