Pro podrobnější informace o produktech a aktuálních cenách kontaktujte naše manažery.
Pracovní doba
Po-Pá: 9.00-18.00
Kontaktní čísla:
Popis
Fermentační komora Thermogel Zaffiro 90ZAF4R/80x100SP je zařízení určené k zajištění optimálních podmínek pro proces fermentace při výrobě cukrářského těsta.
SPRING systém - je vývoj pro kynutí chleba a podobných výrobků. Vývoj zahrnuje následující funkce:
- Chladicí systém s polohermetickými kompresory s ochranou, ultratropickým kondenzátorem, vzduchovými výparníky naší konstrukce s termostatickým ventilem s nastavitelnou špičkou.
- Patentovaný systém a distribuce vzduchu pro dokonalou rovnoměrnost distribuce po celé ploše chleba.
- Vytápění pomocí nerezových odporů řízených elektronickým panelem.
- Zvlhčování s okamžitým elektronickým výrobcem na elektronickém panelu.
- Elektronický panel na mikroprocesoru PLC Digith Seven, sestávající ze 7 nezávislých personalizovaných programů, z nichž každý se skládá ze 7 kroků, funkčnost se nastavuje ručně.
- Vnitřní osvětlení s bodem zapalování na panelu.
- rotory - 4-800x1000 mm, vnitřní rozměry - 2100x2150x1900 mm, dveře - 2-900x1900 mm
Specifikace
| Barva těla | Šedá |
| Napájecí napětí, V | 380 |
| Napájení | Elektřina |
| Ovládací panel | Elektronický |
| Počet dveří | 2 |
| Rozměry zásobníku | 800x1000 |
| Teplotní podmínky, C | -10...+40 |
| Typ instalace | Patro |
| Typ zařízení | Fermentační komora |
| Velikost | 2400x2320x2350 |
| Výkon, kW | 6.5 |
| Záruční doba, měsíce | 12 |
| Země původu | Itálie |
Hlavní charakteristiky Fermentační komora Thermogel Zaffiro 90ZAF4R/80x100SP. Barva těla - Šedá, Napájecí napětí, V - 380, Napájení - Elektřina, Ovládací panel - Elektronický, Počet dveří - 2, Rozměry zásobníku - 800x1000, Teplotní podmínky, C - -10...+40, Typ instalace - Patro, Typ zařízení - Fermentační komora, Velikost - 2400x2320x2350, Výkon, kW - 6.5, Záruční doba, měsíce - 12, Země původu - Itálie, další specifikace po telefonu: +38(067) 5710158.
