Kotletový stroj (automatický) La Minerva C/E H SMART

Popis

Formička na placičky La Minerva C/EH SMART je vaším spolehlivým pomocníkem při výrobě hamburgerů. Tento stroj zajišťuje snadné tvarování řízků díky své konstrukci z vysoce kvalitních materiálů jako je nerez a hliník. Součástí dodávky je jedna čepel, odnímatelná nakládací miska o objemu 18 litrů pro snadné použití. Průhledné metakrylátové víko a nerezové čelní sklo umožňují snadné sledování procesu tvarování a nastavitelná tloušťka hamburgeru umožňuje nastavit optimální parametry. S maximálním průměrem kotlety až 120 mm a tloušťkou až 23 mm poskytuje tento stroj vysokou produktivitu až 1000 kusů za hodinu. Navíc má certifikaci CE, která potvrzuje jeho shodu s bezpečnostními normami. Díky kombinaci funkčnosti a vysokého výkonu se kotletovač La Minerva C/EH SMART stane nepostradatelným pomocníkem ve vaší kuchyni nebo ve vašem gastronomickém zařízení. Dodatečně si můžete dokoupit příslušenství: - válec Delrin ve tvaru hamburgeru o průměru 90, 100, 110, 120 mm; - CYL-P - Delrinův válec "cylindrická masová koule" 2x36 mm; - CYL-C - válec Delrin - tvary na výběr; - CYL-D - válec Delrin na zakázku; - PED - Jednotka nožního ovládání; - INCAR - Zařízení na míchání papíru (papír není součástí dodávky); - NAS - Speciální dopravník o délce 80 cm.

Specifikace

Barva těla	Šedá
Čistá hmotnost, kg	48
Materiál těla	Nerez
Napájecí napětí, V	380
Napájení	Elektřina
Objem, l	18
Typ instalace	Desktop
Typ zařízení	Výrobník řízků
Velikost	575x590x570
Velikost pásky, mm	400
Výkon	1000 ks/hod
Výkon, kW	0,3
Záruční doba, měsíce	12
Země původu	Itálie