Stolní plynová fritéza Bertos GL10+10B

Popis

Výrobky italské výrobní společnosti Bertos jsou široce známé nejen v Evropě, ale i za jejími hranicemi a nepotřebují další reklamu. Profesionální high-tech kuchyňské vybavení tohoto výrobce zajistí majitelům restaurací, rychlých občerstvení, kaváren a jídelen, kteří je využívají ve svých pracovních linkách, mnohaletý spolehlivý provoz bez stálých nákladů na nákladnou údržbu a opravy. Do pozornosti odborníků z potravinářského průmyslu představujeme stolní plynovou fritézu Bertos GL10+10B . Toto zařízení je určeno pro vaření masitých pokrmů (Kuřete Kyjev), ryb, zeleniny a ovoce v těstíčku, hranolků v hluboké vrstvě tuku (smažení). Zpracování potravin ve fritéze jim dodává chutný vzhled a jedinečnou chuť. Fritéza běží na plyn. Hlavním designovým prvkem zařízení jsou 2 pracovní vany o objemu 8 litrů, vyrobené z potravinářské nerezové oceli AISI 304. Teplota tepelného zpracování výrobků v lázních je regulována termostaty. Pro bezpečné zapalování plynových hořáků používá model GL10+10 piezo zapalování. Ovládací panel je vybaven kontrolkami pro indikaci pracovního procesu. Je zde vypouštěcí kohout na použitý olej, který se shromažďuje ve speciální vaničce s filtrem a výlevkou. Spotřeba plynu, m3 /h - 1,63

Specifikace