Gril s lávovým kameňom Fimar GL/70

Popis

Gril z lávových kameňov Fimar GL/70 slúži na prípravu polotovarov z rýb, mäsa a pečenie zeleniny na oceľovom rošte. Vďaka svojej kompaktnej konštrukcii je možné ju použiť v interiéri aj exteriéri. Skúsený šéfkuchár dokáže z prípravy šašliku v reštauračnej sále pre návštevníkov vašej prevádzky urobiť skutočnú parádu. Princíp fungovania plynového grilu Fimar GL/70 je založený na využití jedinečných vlastností kameňov vyrobených z prírodnej stuhnutej lávy, ktoré sú schopné udržiavať teplotu a rovnomerne rozvádzajú teplo po celej ploche výrobku. Navyše, keď sa naň dostane tuk, uvoľní sa dym, ktorý dodá jedlám nezabudnuteľnú vôňu, podobnú tým, ktoré sa varia na skutočnom ohni. Kameň ohrievajú 2 plynové horáky s piezoelektrickým zapaľovacím zariadením, pracujúcim na skvapalnený zemný plyn (gril je navyše vybavený zariadením na prevádzku na metán). Rozmer mriežky je 650x480 mm. Prebytočný tuk steká z grilu do špeciálnej nádoby, čím je čistenie grilu jednoduchšie.

pripojenie - METANO-GPL, kalórie 7,749+7,749 kcal/h, 30,709+30,709 BTU/h spotreba metánu - G20=0,95+0,95 m3 /h, G25=1,11+1,11 m3 /h spotreba skvapalneného zemného plynu - G30/G31=0,71+0,71 kg/h horáky - 2

Špecifikácia