Gril s lávovým kamenem Fimar GL/70

Popis

Gril na lávové kameny Fimar GL/70 slouží k přípravě polotovarů z ryb, masa a pečení zeleniny na ocelovém roštu. Díky kompaktnímu designu je možné jej použít v interiéru i exteriéru. Zkušený kuchař dokáže z přípravy šašliku v restauračním sále pro návštěvníky vašeho podniku udělat opravdovou parádu. Princip fungování plynového grilu Fimar GL/70 je založen na využití jedinečných vlastností kamenů vyrobených z přírodní ztuhlé lávy, které jsou schopny udržovat teplotu a rovnoměrně rozvádět teplo po celém povrchu výrobku. Navíc, když se na něj dostane tuk, uvolňuje se kouř, který dodává pokrmům nezapomenutelnou vůni, podobnou těm vařeným na skutečném ohni. Kámen je ohříván 2 plynovými hořáky s piezoelektrickým zapalovacím zařízením, pracujícím na zkapalněný zemní plyn (gril je navíc vybaven zařízením pro provoz na metan). Rozměr mřížky je 650x480 mm. Přebytečný tuk stéká z grilu do speciální nádoby, což usnadňuje čištění grilu.

připojení - METANO-GPL, kalorie 7,749+7,749 kcal/h, 30,709+30,709 BTU/h spotřeba metanu - G20=0,95+0,95 m3 /h, G25=1,11+1,11 m3 /h spotřeba zkapalněného zemního plynu - G30/G31=0,71+0,71 kg/h hořáky - 2

Specifikace