Pro podrobnější informace o produktech a aktuálních cenách kontaktujte naše manažery.
Pracovní doba
Po-Pá: 9.00-18.00
Kontaktní čísla:
Popis
Spirálový hnětač těsta Sigma SILVER 160 zajišťuje smíchání vody, mouky, droždí, soli, másla, cukru a dalších potřebných přísad do homogenní hmoty, dodává hmotě určité mechanické a fyzikální vlastnosti, nasycuje hmotu vzduchem nezbytným pro kynutí. Sigma SILVER 160 je spirálový míchací stroj na těsto, s pohyblivou mísou na 160 kg těsta, maximální zatížení mouky 100 kg, minimální množství vody 60 l. Objem mísy: 230 l. Dvě rychlosti rotace spirály. Dva nezávislé motory – pro dvourychlostní spirálu a pro mísu s inverzí otáček. Elektromechanický ovládací panel se 2 časovači pro první a druhou rychlost spirály. Během hnětení je mísa blokována elektromagnetickým systémem. Otevírání a zavírání stroje při vyjímání mísy se provádí hydraulickým systémem s velkým průměrem pístu a nezávislým spínačem. Kolečka mobilního zařízení rolovací mísy s pogumováním. Miska, spirála a hřídel jsou vyrobeny z nerezové oceli.
Rozměry 910x1500x1600 mm,
mísa 160 kg,
výkon 3,7/7,75 kW,
380V