Kúpiť chladiace a mraziace zariadenia

Možnosti chladiaceho zariadenia

Chladiace a mraziace zariadenia prezentované na mieste spĺňajú európske normy kvality, a to z hľadiska funkčnosti a technológií používaných pri výrobe zariadení, ako aj z hľadiska dizajnu, ktorý umožňuje použitie tohto zariadenia v maloobchodných priestoroch akejkoľvek úrovne - od ekonomickej triedy (trhy, obchody s potravinami) až po elitu (značkové supermarkety, butiky s potravinami). U nás vždy nájdete a objednáte: chladiace a mraziace skrine , stoly , chladiace stoly na pizzu, generátory ľadu , vitríny na polevy, truhlicové mrazničky, monobloky a mnohé ďalšie.

Náš sortiment je neustále aktualizovaný, všetky novinky sa snažíme okamžite umiestniť na web do katalógu. U nás vždy nakúpite chladiace zariadenia do obchodov, jedální, kaviarní, reštaurácií z aktuálneho sortimentu. Predaj obchodných a priemyselných chladiacich zariadení je naším priamym profilom, preto sa nebojte nástrah a prekvapení. Vaša prosperita je v našom záujme.

Chladiace skrine

Skrinku s teplotou od 0 do -8 °C je možné použiť ako chladiacu komoru. Konštrukcia tohto typu zariadení je vertikálna, čo umožňuje výraznú úsporu výrobného alebo skladovacieho priestoru a zachovanie rovnakého úžitkového objemu. Profesionálne chladiace skrine sú vyrobené predovšetkým z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Aby sa znížili náklady, na vonkajšiu úpravu je možné použiť iné typy materiálov s následným lakovaním.

Mrazničky

Skrinku s teplotou od 0 do -24 °C je možné použiť ako mrazničku. Konštrukcia tohto typu zariadení je vertikálna, čo umožňuje výraznú úsporu výrobného alebo skladovacieho priestoru a zachovanie rovnakého úžitkového objemu. Profesionálne mrazničky sú vyrobené predovšetkým z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Aby sa znížili náklady, na vonkajšiu úpravu je možné použiť iné typy materiálov s následným lakovaním.

Mraziace boxy

Sú určené na krátkodobé aj dlhodobé skladovanie rôznych trvanlivých potravín. Zvláštnosťou tohto zariadenia je nielen skladovanie, ale aj vystavenie a teda predaj skladovaných produktov. Takmer všetky truhlicové mrazničky sú vybavené kolieskami. To značne uľahčuje pohyb po predajných priestoroch a robí ich jedinečne praktickými na použitie nielen v supermarkete, ale aj prakticky v každej predajni potravín.

Chladiace vitríny

Tento typ chladiaceho zariadenia je neoddeliteľnou súčasťou každého obchodu s potravinami, supermarketu, hypermarketu, trhu s potravinami, kaviarne, reštaurácie, rýchleho občerstvenia, veľtrhu, jedálne, značkovej predajne od: mäsokombinát, pivovar, cukráreň. Chladiace vitríny sú jedinečným typom vybavenia, ktoré poskytuje potrebné skladovacie podmienky pre akýkoľvek typ produktu. Rozmanitosť ich tvarov, veľkostí a povrchových úprav vám navyše umožňuje vytvoriť jedinečný dizajn pre každý obchod s potravinami.

Mraziace vitríny

Žiadny veľký obchod s potravinami alebo supermarket, ktorý predáva hlboko zmrazený tovar a má sa predávať pri nízkych teplotách, sa nezaobíde bez tohto typu chladiaceho zariadenia. Mraziace vitríny musia zabezpečiť požadovanú teplotu pre mrazené výrobky a polotovary. Okrem toho poskytnúť kupujúcim dobrý a jasný pohľad na všetky ponúkané produkty. Rozmanitosť ich tvarov, veľkostí a povrchových úprav vám navyše umožňuje vytvoriť jedinečný dizajn pre každý obchod s potravinami.

Chladiace a mraziace skrine

Bonnety sú „vane“ určené na krátkodobé uskladnenie a vystavenie chladených alebo mrazených výrobkov a polotovarov na predajných plochách obchodov a supermarketov. Existujú strednoteplotné kapoty s teplotami od -1C do +5C - "chladiace kapoty", a nízkoteplotné kapoty - od -18C do -25C, respektíve "mraziace kapoty". Okrem toho môžu byť „chladiace kapoty“ a „mraziace kapoty“ otvoreného a uzavretého typu – bez skla a so sklom.

Chladiace vitríny, police, regálie

Sú to chladiace zariadenia, ktoré sú inštalované pozdĺž stien veľkých obchodov a supermarketov. Sú určené na krátkodobé uskladnenie a vystavenie rôznych potravinárskych výrobkov a polotovarov Chladiace vitríny, chladiace regály a chladiace regály poskytujú svojim dizajnom maximálnu plochu na vystavenie a uskladnenie produktov a zároveň umožňujú čo najvýhodnejšie prezentovať ponúkaný tovar kupujúcemu a navyše výrazne šetria predajnú plochu predajne.

Chladené a mrazené stoly

Kľúčom k úspechu a kvalite akéhokoľvek jedla alebo kulinárskeho produktu sú najčerstvejšie a najkvalitnejšie produkty. Okrem toho je potrebné zabezpečiť zachovanie čerstvosti výrobkov a úsporu výrobného priestoru. Na dosiahnutie týchto cieľov je vhodné používať také typy chladiacich zariadení, ako sú chladiace stoly a mraziace stoly. Toto zariadenie umožňuje nielen uskladniť menšiu zásobu surovín, ale aj využiť pracovnú plochu stola priamo na prípravu jedla.

Výrobníky ľadu

Tento typ chladiaceho zariadenia je navrhnutý a široko používaný na výrobu rôznych druhov umelého ľadu pre maloobchodné prevádzky, potravinársky priemysel a rôzne potravinárske odvetvia. V súčasnosti sa používajú tri hlavné typy ľadu: kockatý ľad, zrnitý ľad a vločkový ľad. Generátory ľadu sa vyberajú podľa požadovaného typu a množstva ľadu za jednotku času.

Na čo si dať pozor pri rozhodovaní o kúpe chladiaceho zariadenia?

Jednou z najdôležitejších častí každej profesionálnej kuchyne je chladiace zariadenie. Keď sa snažíte nájsť najlepšie zariadenia pre váš pracovný priestor, bude jednoduchšie, keď pochopíte, čo je a čo nie pri nákupe tohto typu zariadenia, pretože je potrebné zvážiť veľa dôležitých aspektov.

Myslite na starostlivosť a údržbu. Chladenie, ktoré si vyberiete pre svoje podnikanie, by sa malo ľahko udržiavať a čistiť. Pretože vysoká úroveň hygieny potravín je dôležitá pre každú firmu, ktorá pripravuje a skladuje potraviny, udržiavanie čistoty zariadení, ktoré používate, je dôležitou súčasťou vašich každodenných operácií. Nerezová oceľ je vždy dobrou voľbou, pretože sa veľmi ľahko udržuje v čistote. Ak hľadáte malú mrazničku, vyberte si modely s odnímateľnými policami a príslušenstvom, pretože sa oveľa ľahšie čistia. Pri výbere veľkých chladničiek a iných podobných zariadení dávajte pozor, aby ste skontrolovali nepohodlné zákutia, ktoré sa môžu nielen ťažko čistiť, ale môžu sa v nich zachytávať nečistoty, takže je takmer nemožné ich udržiavať v čistote.

Zvoľte správny teplotný rozsah. Je nevyhnutné, aby ste si v obchode zakúpili chladiace zariadenie, ktoré pokrýva teplotné rozsahy požadované pre vaše podnikanie. Rôzne potraviny vyžadujú rôzne nastavenia teploty. Ak chcete proces zjednodušiť, vyberte zariadenie so zabudovanými snímačmi teploty.

Značka a model sú dôležité. Ako by to malo byť v prípade akéhokoľvek väčšieho nákupu zariadenia, pred zakúpením akéhokoľvek zariadenia by ste mali dôkladne preskúmať rôzne značky a modely, aby ste sa uistili, že vydržia tak dlho, ako potrebujú, a budú fungovať tak, ako majú. Recenzie odborníkov a zákazníkov sú vždy dobrým zdrojom informácií. Získate tak jasný a objektívny obraz o skutočnom každodennom používaní jednotiek, o ktoré máte záujem.