Kúpiť stroje na formovanie bagiet

Profesionálne stroje na vyvaľkanie cesta na bagety. Vlastnosti a výhody

V reštaurácii sa nezaobídete bez špecializovaného priemyselného vybavenia. Spoločnosť "Altezoro" pôsobí už dlhú dobu na trhu profesionálneho vybavenia pre reštaurácie, hotely, kaviarne, bary, pekárne a cukrárne. Ponúkame široký sortiment vybavenia a inventára pre sektor HoReCa. V našom internetovom obchode si môžete vybrať aj stroje na výrobu cesta na bagety, dokúpiť k nim náhradné diely a doplnkové vybavenie.

Ako takéto stroje fungujú? Hlavné výhody

V procese vytvárania jedinečných jedál súvisiacich s formovaním cesta v podnikoch, kde je alebo sa očakáva veľký tok návštevníkov, je potrebné špeciálne vybavenie. Stroje na vyvaľkanie cesta na formovanie pekárenských výrobkov dokážu výrazne optimalizovať pracovný proces v kuchyni, uvoľniť pracovné zdroje a ušetriť čas. Ak si kúpite stroje na vyvaľkanie cesta na bagety , môžete nielen optimalizovať proces vytvárania jedinečných jedál a výrobkov, ale aj zjednotiť kvalitu vašich výrobkov, pretože stroj je na rozdiel od ručnej práce schopný vytvoriť výrobok v jedinom štandarde (podlhovasté kusy cesta).

Ponúkame len profesionálne vybavenie od známych značiek NoReCa, ktoré znesie veľké výrobné zaťaženie:

• Pohodlný dizajn stroja na kolesách, ktorý umožňuje jeho premiestňovanie po dielňach;
• Nastavenie valčekov;
• Systém napájania s ochrannými mechanizmami;
• Záruky a servisná údržba strojov na valcovanie cesta na bagety v Kyjeve a Charkove .

Štandardizácia produktov je vždy cestou k stabilnému dopytu po nich. V dôsledku mechanizácie práce strojom na vyvaľkanie bagetového cesta sa môže znížiť cena hotových výrobkov, ako aj ich nákladová cena, čo je pre majiteľov určite dôležité.

Jemný systém valčekov s pružinou neroztrhne cesto. Tieto formičky na bagety sú určené pre múky s vysokým obsahom bielkovín a dlhé kysnuté cestá na remeselné chleby. Používajú ho mnohí z najlepších pekárov v krajine na tvarovanie všetkých druhov chleba, bagiet a rožkov od 0,014 kg do viac ako 2,2 kg. Kompaktný dizajn s prítlačnou doskou pod strojom vám vráti produkt, vďaka čomu je táto operácia jednou osobou. Tieto formičky na bagety zvládajú aj tie najnáročnejšie cestá s použitím až 15 % bielkovinovej múky, ako aj tradičné remeselné chleby. Výsledné produkty sú vhodné do rúry a majú bezchybnú povrchovú úpravu.

Problém číslo jeden, ktorý sa týka pekárov, ktorí k nám prichádzajú z celej krajiny, je ich obava z rastúcich nákladov na pracovnú silu a neschopnosti nájsť kvalifikovaný personál. Či už je to malá remeselná pekáreň, ktorá robí všetko ručne, alebo stredne veľká veľkoobchodná pekáreň, ktorá sa snaží udržať si konkurenčnú výhodu oproti priemyselnej pekárni. Je to obzvlášť frustrujúce, keď máte možnosť rásť, ale nemôžete nájsť tie správne formičky na bagety, iné potrebné vybavenie alebo personál na uspokojenie dopytu. Vaša starosť je naša starosť a v tejto kategórii nášho internetového obchodu ponúkame niekoľko cenovo výhodných riešení, ktoré nielen zvýšia vašu produktivitu, ale splnia aj vaše požiadavky na kvalitu a konzistentnosť. Naše zariadenia uprednostňujú remeselní pekári, malí a strední veľkoobchodníci, maloobchodníci, franšízy, pekárne, ale aj reštaurácie a hotelierstvo. Naozaj, naša spoločnosť je najlepším priateľom pekára!

Tento kompaktný dizajn s prítlačnou doskou pod strojom vám prináša produkt späť, vďaka čomu je táto jednotka ovládaná jednou osobou a jej novinkou sú nastaviteľné zakrivené prítlačné dosky. Všetky platne možno nastaviť od plochých po konkávne alebo konvexné, aby ste mohli kontrolovať množstvo kužeľa alebo odstraňovania skosenia, ktoré sa vyskytuje vo vašich kusoch.

Aké produkty vyrába stroj na formovanie bagiet?

Stroj na tvarovanie podlhovastých kusov cesta umožňuje vytvárať kusy v jedinom štandarde pre francúzske bagety, croissanty, úzke bochníky, žemle, rolky a ciabattu.

Ak máte vlastnú reštauráciu, potom sa nezaobídete bez kvalitného a moderného vybavenia. Existuje veľké množstvo zariadení, ktoré by mali byť prítomné v každej profesionálnej kuchyni, ale rozhodli sme sa vám povedať o strojoch na formovanie bagiet , pretože len málo ľudí si vie predstaviť svoje jedlo bez chutného pečiva. Odporúčame vám bližšie sa pozrieť na proces používania takéhoto zariadenia.

Viac o zariadeniach

V procese prípravy jedál, ktoré sú nejakým spôsobom spojené s tvorbou cesta, musia mať profesionálne kuchyne vybavenie, ako je stroj na formovanie bagiet. Je potrebné formovať pekárenské výrobky a optimalizovať pracovný proces v kuchyni, čo zamestnancom ušetrí čas, ktorý môžu venovať iným prácam. Okrem toho takéto zariadenie umožňuje nielen urýchliť proces prípravy múčnych jedál, ale aj zlepšiť ich kvalitu.

Výberom prezentovaného zariadenia budete môcť automaticky pripraviť také prípravy ako: francúzske bagety, croissanty, bochníky, buchty, rožky a mnoho ďalších druhov pečenia, ktoré mnohí z nás milujú. Preto, ak si chcete kúpiť prezentované zariadenie, odporúčame vám zistiť, kde to môžete urobiť.

Nákup vybavenia

Ak si chcete kúpiť stroj na formovanie bagiet , môžete to urobiť tak, že budete venovať pozornosť širokej škále zariadení, ktoré sú prezentované v našom internetovom obchode. Na sklade budete môcť vidieť zariadenia od známych a overených výrobcov, ktorí zaručujú bezchybnú kvalitu svojho tovaru. Chápeme, že nákup takéhoto zariadenia je veľmi vážnym rozhodnutím, ktoré je potrebné prijať s plnou zodpovednosťou, takže ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa nákupu alebo výberu zariadenia, môžete sa obrátiť na našich špecialistov, ktorí vám pomôžu vybrať presne to, čo potrebujete.

Zakúpením takého vybavenia, ako je stroj na formovanie bagiet , si môžete byť istí, že ste sa rozhodli správne, čo vám umožní nielen potešiť svojich hostí lahodným pečivom, ale tiež optimalizovať pracovný proces v kuchyni, čo je dôležité.