Kúpiť profesionálne krájače chleba

Krájač chleba na priemyselné alebo domáce použitie

Krájanie chleba staromódnym spôsobom nožom je skvelé, ak máte malú domácu kuchyňu, ale ak máte vlastnú pekáreň, krájač chleba je efektívny spôsob, ako dať svojim zákazníkom lahodný krájaný chlieb za polovičný čas. Priemyselné krájače chleba sa dodávajú v rôznych veľkostiach a šírkach, aby si ľahko poradili s bagelami a čerstvo upečeným chlebom. Na rozdiel od tradičného spôsobu používania noža vám krájač chleba poskytne dokonalosť, vždy dokonale nareže rovnomerné plátky a je tak ľahko ovládateľný, že ho pri správnom zaškolení zvládne každý pracovník. Ak si chcete kúpiť krájač chleba na komerčné použitie, tu je niekoľko vecí, ktoré je potrebné zvážiť pri výbere.

Stolný alebo stojanový krájač chleba?

Priemyselné krájače chleba dostupné na trhu sa dodávajú v dvoch variantoch známych ako voľne stojace a stolové. Voľne stojace stroje obsahujú kolieska, ktoré im umožňujú pohodlne sedieť na podlahe vašej komerčnej kuchyne alebo pekárne, vďaka čomu sa ľahko používajú bez toho, aby zaberali cenný priestor na pulte. Stolové krájače chleba, ako už názov napovedá, sú umiestnené na pracovnej doske, takže ak je priestor na doske na prvom mieste, lepšou voľbou môže byť samostatný krájač. A keď sú vaši zamestnanci pripravení krájať chlieb, všetko, čo musia urobiť, je naložiť bochník chleba a počkať, kým stroj urobí prácu. Vodiace lišty na krájanie chleba vám umožňujú krájať tenké alebo hrubé plátky ako horúce maslo. Z bezpečnostných dôvodov sa krájač automaticky zastaví, ak nie je vložený chlieb.

Priemyselné krájače chleba, ktoré si môžete zakúpiť v tejto kategórii nášho internetového obchodu, sú často dostupné v niekoľkých prednastavených hrúbkach, čo vám môže pomôcť optimalizovať proces výroby krájaného chleba vo vašej pekárni. Pred zakúpením nového zariadenia si nezabudnite prečítať špecifikácie modelu, aby ste sa uistili, že spĺňa vaše potreby. Niektoré modely majú prednastavené konfigurácie pre rezy 10 mm, 11 mm, 13 mm alebo 19 mm, takže určite nájdete model, ktorý rezne presne tak, ako potrebujete. A ak potrebujete nakrájať veľké množstvo chleba, mali by ste si kúpiť krájač chleba, ktorý dokáže splniť potreby vašej pekárne alebo obchodu s potravinami. Budete si musieť vybrať model, ktorý vyrobí dostatok krájaného chleba za jednotku času – napríklad 100 plátkov za hodinu, takže by bolo rozumné zistiť si svoju typickú hodinovú alebo dennú kvótu chleba predtým, ako sa rozhodnete, ktorý model je pre vás ten pravý.

Akonáhle budete potrebovať krájač chleba, určite nás kontaktujte. Naši manažéri sú vždy pripravení pomôcť každému kupujúcemu pri výbere požadovaného modelu tejto jednotky.

Samozrejme, ak kupujete profesionálne vybavenie do reštaurácie alebo kaviarne, tak pri výbere agregátu budú pre vás najdôležitejšie parametre produktivita, výkon, firma, ktorá vyrába priemyselné krájače chleba, maximálna veľkosť krájaného chleba, ako aj výška a šírka rezu. Prirodzene, výber pri nákupe vybavenia by mal vychádzať z maximálnych potrieb vašej dielne, obchodu, supermarketu, reštaurácie.

Napríklad, ak potrebujete mať k dispozícii 250 krájaných bochníkov za hodinu, môžete si kúpiť jednotku s 30 až 40 nožmi (v závislosti od modelu) s kapacitou až 300 bochníkov za hodinu.

Ak potrebujete krájač chleba na domáce použitie, tak jeho výkon nebude až taký dôležitý. S najväčšou pravdepodobnosťou zameriate svoju pozornosť na jeho celkové rozmery a vzhľad, jednoduchosť použitia a spoľahlivosť, hrúbku rezaných kusov a možnosť nastavenia tejto hrúbky. Pri nákupe takéhoto vybavenia pre domácnosť sa spravidla mnohí zaujímajú o jeho hmotnosť.

V každom prípade, všade tam, kde sa automatický krájač chleba používa, jeho použitie vďaka vybaveniu ochrannými mechanizmami výrazne skracuje čas na krájanie chleba, mzdové náklady obsluhy a zvyšuje bezpečnosť. Preto by ste nemali dlho premýšľať nad tým, či nákup urobiť hneď alebo to odložiť na neskôr, pretože ceny sa neustále menia len smerom nahor.

Nepochybne sa pokúste kúpiť taký potrebný produkt, ako je krájač chleba, práve teraz u nás za ceny výrobcu. Toto zariadenie ponúkame k nákupu od spoločností: Rollmatic , AlteZoro , Sinmag.

Krájač chleba: účel a rozsah použitia

Krájače chleba, ako už ich názov napovedá, sú určené na krájanie chleba. Existujú rôzne modely krájačov chleba - niektoré sa krájajú len na plátky a len určitej hrúbky, v iných je hrúbka plátku variabilným parametrom a tvar krájaných kúskov môže byť tiež v tvare kocky alebo bloku.

Výhody krájača chleba oproti ručnej práci sú bezodpadové, presné a rýchle krájanie. Okrem toho je toto zariadenie bezpečné (všetky krájacie prvky sú vo vnútri krytu) a ľahko sa používa, je schopné presne nakrájať aj veľmi čerstvý a mäkký chlieb.

Kapacita krájača chleba môže byť až 500 bochníkov za hodinu. Hrúbka narezaných kusov sa pohybuje od 0,5 do 2 cm.

Vnútorná štruktúra krájača na chlieb vychádza z práce mnohých oceľových nožov (zvyčajne ich je okolo 30), čo umožňuje na jeden ťah nakrájať celý bochník a ak je plech dostatočne široký, tak aj niekoľko bochníkov naraz.

Na obsluhu krájača stačí prítomnosť jedného operátora, ktorý naloží chlieb na tácku, zatvorí veko a zapne stroj. Potom stroj pracuje sám a vykladá krájaný chlieb na špeciálnu plošinu.

Kúpte si krájač chleba za cenu výrobcu

Predpokladajme, že potrebujete krájač chleba, ktorý si plánujete kúpiť po preštudovaní nášho katalógu. V tejto časti vidíte na fotografii vzhľad konkrétneho modelu krájača chleba, prečítajte si názov modelu nad fotografiou a pod názvom výrobcu, ktorý je uvedený veľkým farebným písmom priamo pod fotografiou každého modelu.

Ak potrebujete na porovnanie krájač chleba, ktorého cena je minimálna alebo maximálna, potom odporúčame použiť špeciálnu možnosť triedenia. Ak to chcete urobiť, môžete vybrať text „cena vzostupne“ alebo „cena zostupne“ v hornej časti stránky a kliknúť myšou.

Ak sa vám napríklad páčil priemyselný krájač chleba, ktorého cena vám vyhovuje, kliknite na tlačidlo „ďalšie podrobnosti“, aby ste videli komplexnejšie charakteristiky a parametre jednotky. Možno vás zaujme zariadenie, ktoré má určitý počet nožov, rozstup čepele, šírku a výšku rezu, ako aj typ podávania chleba.

To všetko môžete vidieť na karte produktu a urobiť konečný výber v prospech jednej alebo druhej jednotky. Možno sa nájdu kupujúci, ktorí potrebujú krájač chleba na domáce použitie, ktorého cena je celkom rozumná a nákup je už dlho želaný.

Budeme radi, že máme každého kupujúceho a podrobne vám povieme o všetkých nuansách, ktoré vás zaujímajú. Stačí zavolať na telefónne čísla uvedené na webovej stránke a počkať na odpoveď manažéra. Zadanie objednávky u nás je veľmi jednoduché a ak kupujete tovar prvýkrát, naši špecialisti vám povedia, ako správne vyplniť formulár na webovej stránke a objednať doručenie.