Udiareň Helia Smoker 48 . Udiarne HELIA SMOKER sú známe jednoduchou údržbou, nemeckou spoľahlivosťou..
1 593,32 €
Udiareň Helia Smoker 24 je vhodná na údenie za studena alebo za tepla . Pomocou tohto zariadenia môž..
1 241,55 €
Ako si vybrať fajčiarsku komoru
Udiarenská komora je zariadenie určené na údenie rôznych potravinárskych výrobkov vrátane rýb, mäsa, bravčovej masti atď. Na získanie kvalitného finálneho produktu potrebujete dobrú udiareň, ktorú si môžete zakúpiť v našom internetovom obchode.
Vlastnosti výberu fajčiarskej komory
Ak si chcete kúpiť udiareň, potom by ste v prvom rade mali venovať pozornosť množstvu technických nuancií, ktoré sú vlastné každej z týchto jednotiek. Pozrime sa, aké fajčiarske zariadenie je široko zastúpené na modernom trhu:
- Výkon. Pri plánovaní nákupu udiarne by ste mali venovať osobitnú pozornosť výkonu takéhoto zariadenia. Výsledný produkt by mal mať minimálnu stratu hmotnosti a vysokú chuťovú kvalitu.
- Cirkuláciu dymu je možné vykonávať tromi spôsobmi: prietokovým, uzavretým a kombinovaným. Chuť budúceho produktu priamo závisí od toho.
- Je žiaduce, aby zariadenie malo automatický režim prania. Týmto spôsobom budete ušetrení ďalších starostí s čistením vášho zariadenia.
- Studené alebo teplé fajčenie? Každá z moderných udiarní je schopná realizovať prvú alebo druhú možnosť. Preto sa cena udiarne za studena líši od ceny horúcej.