Zariadenie na umývanie riadu pre profesionálne použitie
Ak chcete, aby o prestíži vášho stravovacieho zariadenia alebo dielne nikdy nebolo pochyb, potom sa postarajte o nákup vybavenia umývačky vopred, aby bola vašou hlavnou devízou čistota. Čistý riad je totiž zárukou toho, že potenciálnych kupcov či klientov bude viac, čím sa zvýši príjem stravovacieho zariadenia. Do novej alebo rozširujúcej sa prevádzky je teda potrebné čo najskôr zaobstarať vybavenie umývačky riadu – ručné umývanie nie je pre profesionálnu kuchyňu tou najlepšou voľbou. Dobrý manažér sa vždy snaží obmedziť manuálnu prácu, čo najviac zautomatizovať podnik alebo dielňu, čím uvoľní ľudské zdroje.
Nechajte svoju umývačku vybaviť všetkým potrebným, aby sa riad vo vašej reštaurácii, kaviarni alebo jedálni leskl čistotou. Zariadenia prezentované na tejto stránke budú spoľahlivým a verným pomocníkom pre vašich zamestnancov, uľahčia prácu, zrýchlia procesy, budú pracovať neúnavne a efektívne bez toho, aby sa kedykoľvek unavili. Umývačka rýchlo a efektívne spracuje aj silne znečistený riad, ktorý kúpite jedným kliknutím, jednoduchým stlačením tlačidla „pridať do košíka“. Nezabudnite správne nastaviť množstvo stlačením „+“ alebo „-“.
Pred kúpou sa však najskôr rozhodnite, ktorý typ stroja je pre vás najvhodnejší z hľadiska spôsobu nakladania. Môže to byť umývačka riadu s predným plnením, kupolového typu alebo dopravníkového typu. Sú vyrobené z odolného a pevného materiálu - nehrdzavejúcej ocele, ktorý sa dá použiť v potravinárskom priemysle. Priemyselné stroje od talianskej spoločnosti Krupps , ako aj spoločností Aristarco a Fagor, sú vyrábané na najmodernejších zariadeniach a majú všetky potrebné certifikáty. Pri kúpe odporúčame venovať pozornosť predovšetkým rozmerom agregátu, jeho výkonu, spotrebe vody, cyklu prania, úrovni tepelného spracovania, ako aj typu ovládacieho panelu stroja, ktorý môže byť elektronický alebo mechanický. Súprava umývačky riadu môže obsahovať niekoľko košov, nádob a držiakov na drobné náčinie. Pre správnu voľbu si pozorne prečítajte popis a špecifikácie uvedené na stránke každého konkrétneho produktu. Existujú možnosti, ktoré vám umožnia bez problémov umývať strieborný riad, porcelán a krištáľ.
Umývačka riadu, ktorú u nás kúpite za dodávateľské ceny, profesionálne spracuje kopec špinavého riadu v nepretržitom režime. Môže to byť stroj na umývanie tanierov, pohárov, podnosov, hrncov alebo bojlerov, alebo univerzálna jednotka schopná vykonávať operácie pre niekoľko druhov kuchynského riadu naraz. Naši špecialisti vám môžu pomôcť pri výbere podľa vašich potrieb.
Umývačky riadu
Investícia do komerčnej umývačky riadu vás udrží na správnej ceste počas obeda. To eliminuje potrebu brodiť sa neumytými „horami“, aby ste našli čistý riad alebo poháre; Komerčné umývačky riadu poskytujú stálu dostupnosť, takže vaši zákazníci nemusia dlho čakať na jedlo a nápoje.
Komerčné umývačky riadu poskytujú efektívnosť. Pokiaľ ide o umývanie riadu, komerčné umývačky riadu dokážu umývať väčšie množstvo riadu naraz v porovnaní s ručným vykonávaním tohto procesu. Zamestnanci sa tak môžu sústrediť na iné aspekty svojej práce a nemusia sa starať o ručné umývanie riadu. Jedinou potrebnou manuálnou prácou je vybratie čistých tanierov a pohárov zo stroja po ich dôkladnom umytí.
Umožňuje ušetriť čas. Jednou z kľúčových výhod investície do komerčných umývačiek riadu je, že sú schopné vyčistiť veľké množstvo riadu za krátky čas. To znamená, že nebudete musieť čakať na čistý riad, najmä v porovnaní s ručným umývaním. V každom cykle dokážu umyť oveľa väčšie množstvo riadu. To uvoľní vašich zamestnancov od stresu a umožní im sústrediť sa viac na iné úlohy.
Pomáha s potravinovou bezpečnosťou. Dôležitým aspektom pre majiteľov firiem v potravinárskom priemysle je dodržiavanie predpisov o bezpečnosti potravín. Komerčné umývačky riadu poskytujú možnosť zabezpečiť, aby bol riad umývaný a dezinfikovaný podľa týchto smerníc. Takže jedlo a nápoje, ktoré podávate, sú pre vašich zákazníkov bezpečné.
Zmäkčovače vody
Zmäkčovače vody sú určené na boj proti tvrdosti vody, vodnému kameňu a usadeninám vodného kameňa. Líšia sa v závislosti od značky a výrobcu, veľkosti nádrže a maximálneho výkonu. Naši špecialisti sú pripravení odporučiť zmäkčovače vody, ktoré budú spĺňať potrebné požiadavky. Čo sa týka rozmerov, môžeme vám ponúknuť jednotku, ktorá nezaberie veľa miesta a je ako stvorená pre malé bary. Napríklad malý zmäkčovač vody s 8 alebo 12 litrovým zásobníkom je na takéto účely ako stvorený. Ak je pre vás tento objem nádrže príliš malý, potom si môžete vybrať o niečo väčšie jednotky z katalógu a to 16 a 20 litrov. Množstvo soli potrebné na regeneráciu závisí od veľkosti nádrže, od 1,3 kg do 3 kg pre vyššie uvedené kategórie. Kúpte si cylindrické zmäkčovače vody v našom obchode a užívajte si mäkkú vodu bez vodného kameňa.
Douching zariadenia
Sprchové zariadenia pomôžu odstrániť veľké zvyšky jedla zo špinavého riadu a pripraviť ho na vloženie do umývačky riadu. Vďaka sile tlaku vody nebude umývanie riadu predstavovať pre personál žiadne ťažkosti. V našom katalógu si môžete vybrať zariadenie, ktoré je pripevnené priamo k drezu, a to zabudované do drezu. Samotná jednotka, ako aj proces čistenia riadu pomocou tohto zariadenia, spĺňajú všetky sanitárne a hygienické normy, pričom vytvárajú podmienky na urýchlenie a uľahčenie ľudskej práce. Naši konzultanti vám pomôžu vybrať najlepšiu možnosť pre takéto zariadenie pre vašu kuchyňu. Pre sprchové zariadenia Krupps ponúkame niekoľko možností.
Sprchovacie zariadenie pomôže nielen vyčistiť riad od zvyškov jedla, ale je tu aj možnosť vyčistiť vnútorný povrch parných konvektomatov a konvektomatov. Vaša profesionálna kuchyňa tak bude vždy žiarivo čistá.
Voda je životne dôležitou požiadavkou každého potravinárskeho podniku a používa sa na čistenie všetkého, od podláh až po stravovanie. Takže kombinácia drezu a batérie z nehrdzavejúcej ocele, ktorú si vyberiete na prenášanie vody, ovplyvní výkon, jednoduchosť použitia a estetiku vášho baru alebo reštaurácie. To je dôvod, prečo potrebujete kvalitné sprchové hlavice, pretože kontrolujú rýchlosť, ktorou voda opúšťa kohútik, a tiež znižujú množstvo použitej vody pri každom použití.
