Na objednávku
Chladiaci stôl Empero EMP.150.70.01-PSO šalát je príkladom univerzálneho profesionálneho vybavenia ..
2 684,85 €
Čistá hmotnosť, kg: 110 /
Dostupnosť strany: Nie /
Dostupnosť umývadla: Nie /
Farba tela: Šedá /
Krajina pôvodu: Türkiye /
Materiál pracovnej plochy: Nehrdzavejúca oceľ /
Materiál tela: Nehrdzavejúca oceľ /
Napájacie napätie, V: 220 /
Napájanie: Elektrina /
Objem, l: 300 /
Ovládací panel: Elektronické /
Počet dverí: 2 /
Teplotné podmienky, C: 0...+5 /
Typ chladenia: Dynamický /
Typ dverí: Hojdačka naslepo /
Typ inštalácie: Poschodie /
Typ zariadenia: Chladiaci stôl /
Veľkosť: 1500x700x850 /
Výkon, kW: 0,45 /
Záručná doba, mesiace: 12 /
Na objednávku
Chladený stolový šalát Empero EMP.150.70.01-PS Turecká výroba určený na univerzálne použitie...
2 824,53 €
Čistá hmotnosť, kg: 110 /
Dostupnosť strany: Nie /
Dostupnosť umývadla: Nie /
Farba tela: Šedá /
Krajina pôvodu: Türkiye /
Materiál pracovnej plochy: Nehrdzavejúca oceľ /
Materiál tela: Nehrdzavejúca oceľ /
Napájacie napätie, V: 220 /
Napájanie: Elektrina /
Objem, l: 300 /
Ovládací panel: Elektronické /
Počet dverí: 2 /
Teplotné podmienky, C: 0...+5 /
Typ chladenia: Dynamický /
Typ dverí: Hojdačka naslepo /
Typ inštalácie: Poschodie /
Typ zariadenia: Chladiaci stôl /
Veľkosť: 1500x700x850/1050 /
Výkon, kW: 0,35 /
Záručná doba, mesiace: 12 /
Chladiaci stôl pre profesionálne použitie
Chladiaci stôl je nepostrádateľným vybavením kuchyne kaviarne alebo reštaurácie, pretože toto zariadenie kombinuje dve funkcie naraz: funkciu pracovnej plochy a funkciu skladovania potravín. Chladiace stoly možno použiť na uskladnenie čerstvých produktov aj hotových jedál. Použitie chladiacich stolov na vystavenie a krátkodobé skladovanie pripravených jedál je obzvlášť dôležité pre stredné a veľké podniky, kde môže byť ťažké vypočítať presné objemy jedál v rôznych dňoch v týždni. V malej kuchyni je dôležité optimálne využiť pracovný priestor. Špeciálne vybavenie pomôže vyriešiť problém šetrenia miesta. Ak je to pre vašu výrobu naliehavá záležitosť, oplatí sa kúpiť mraziaci stôl. Toto zariadenie je pracovnou plochou a mrazničkou zároveň.
Ak sa rozhodnete zaobstarať si mraziaci stôl do profesionálnej kuchyne, výrazne uľahčíte život svojim kuchárom. Už nebudú musieť pre suroviny behať do skladu či mrazničky, pretože budú mať všetko po ruke. Efektívnosť používania takýchto zariadení zvyšuje rýchlosť personálnej práce a zároveň produktivitu podniku.
Moderné modely sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele, čo umožňuje ich použitie v kuchyniach a dielňach stravovacích zariadení. Teplotný rozsah sa líši v závislosti od konkrétneho modelu, v priemere je to od -18°C do -22°C. Rýchle zmrazenie umožňuje uchovávať potraviny bez straty kvality vrátane chuti, vône a živín. Mraziaci stôl sa oplatí kúpiť a vždy budete mať po ruke čerstvo mrazené ryby, mäso, zeleninu a bylinky, ale aj cesto a iné produkty.
Hlavnou výhodou, ktorá odlišuje chladiaci stôl, je jeho ergonómia. Rôzne teplotné podmienky, do ktorých možno chladiaci stôl navrhnúť, umožňujú skladovanie polotovarov, hotových jedál a mrazených potravín. Pri výbere chladiaceho stola musíte venovať pozornosť teplotnému režimu, v ktorom funguje. Môže to byť strednoteplotný stôl, kde je teplota chladiacich produktov od +10 do -2 stupňov, a nízkoteplotný stôl, ktorý funguje ako mraznička: teplota v ňom môže dosiahnuť -10 - 15 stupňov. Výber v tomto prípade bude závisieť od funkcie, ktorú má chladiace zariadenie pre predajne primárne plniť: dlhodobé skladovanie výrobkov alebo krátkodobé skladovanie polotovarov či hotových jedál.
Rýchlo a jednoducho si u nás zakúpite mraziaci stôl od výrobcov TECNODOM, BERTOS, POLAIR. Tento nákup nielen mnohonásobne zdôvodní vynaložené peniaze, ale zároveň vám dá možnosť pocítiť potešenie z citeľného zlepšenia kvality pracovných podmienok vášho personálu v profesionálnej kuchyni v dôsledku úspešného spojenia niekoľkých zdanlivo úplne odlišných funkcií.
Mraziaci stôl môže kombinovať chladiace zariadenie, drez a pracovnú plochu. Do vašej reštaurácie alebo kaviarne si môžete vybrať zariadenie, ktoré neobsahuje drez, no napriek tomu je celkom funkčné. Naši špecialisti vám pomôžu vybrať dvojdverový, trojdverový alebo štvordverový chladiaci stôl.
Kúpte si chladiaci stôl za cenu výrobcu
Akonáhle budete potrebovať kúpiť chladiaci stôl, nahliadnite do nášho katalógu a určite si vyberte potrebné vybavenie. Rozmery stola budú do značnej miery závisieť od toho, koľko dverí obsahuje. Napríklad štvordverový stôl určený pre veľké stravovacie zariadenie, kde je objem výrobkov na krátkodobé skladovanie pomerne veľký, môže mať rozmery 2320*700*900 mm.
Táto skrinka obsahuje 4 plastové police, namontované celkom na 8 vodiacich lištách, ktoré sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Výkon takéhoto profesionálneho zariadenia je 0,5 kW. Liečivo je freón 404A. Elektronické ovládanie umožňuje nastaviť požadovanú teplotu v rozsahu od -2 do +8 stupňov Celzia.
Ak je vaša profesionálna kuchyňa strednej veľkosti, môžete si vybrať zariadenie s tromi alebo dokonca dvoma dverami. Dvojdverová jednotka môže mať rozmery 1420*715*920, dve plastové police a podľa toho 4 vodidlá. Výkon môže dosiahnuť 0,7 kW. Účinnou látkou je freón. Je tu funkčná možnosť automatického odmrazovania a odparovania kondenzátu.
Cena chladiaceho stola sa môže líšiť v závislosti od jeho rozmerov a počtu dverí, hlavnej použitej účinnej látky, hlavných komponentov elektronického ovládania a teplotných schopností, ako aj prítomnosti alebo neprítomnosti takých doplnkov, ako je umývadlo, strana.
Čo potrebujete vedieť, aby ste si vybrali a kúpili chladiaci stôl?
Chladené stoly na prípravu jedál sú pre vašu reštauráciu nevyhnutné, no výber a nákup toho správneho môže byť náročný zážitok. V reštauráciách existujú dva hlavné štýly prípravných stolov, ktoré ponúkajú rôzne veľkosti, štýly a spôsoby chladenia potravín. Zistite, ktorá z nich je vhodná pre vašu reštauráciu, a hľadajte tú, ktorá je najvhodnejšia pre miesto a funkcie, ktoré potrebujete.Toto zariadenie je dostupné v dvoch rôznych typoch:
Chladený pult na šaláty/sendviče je najbežnejším štýlom. Tento typ zariadenia je plochý, s prípravnou plochou vedľa vybraní v povrchu. Je vybavený pokročilým chladiacim systémom, novou a vylepšenou mriežkou pre lepšie riadenie prúdenia vzduchu a rovnomerné rozloženie teploty po celom stole. Panvice sú chladené zospodu. Prúdenie vzduchu zaisťuje, že produkty v otvorených nádobách sú uchovávané pri teplotách pod 5 °C a nad bodom mrazu, čím sa predlžuje trvanlivosť a zlepšuje vzhľad produktu. Tento chladiaci a mraziaci stôl má konštrukciu vyrobenú z vysoko pevnej nehrdzavejúcej ocele.
Chladený stôl na pizzu. Chladené pizzové stoly sú podobné stolom na prípravu šalátov a môžu sa tiež líšiť v mnohých smeroch. Všestranný, dobre známy stôl na lahôdky/pizzu s „vyvýšenými koľajnicami“ zaisťuje, že korenie sa udrží pod 5 °C a nad bodom mrazu. Tým sa eliminuje možnosť zmrazenia produktu s otvorenými alebo zatvorenými viečkami. Chladená oblasť je zvyčajne 10-20 cm nad pracovným povrchom, čo uľahčuje prípravu a vkladanie ingrediencií do pizze.
Pre tých manažérov a vedúcich pracovníkov, ktorí si chcú v našom obchode kúpiť chladiaci stôl, je na našej webovej stránke k dispozícii sekcia „kontakty“, kde nájdete adresy a podrobné mapy našich predajní v Kyjeve a Charkove, ako aj telefónne čísla. Naše výrobky si môžete kúpiť v akomkoľvek meste: Kyjev, Charkov, Dnepropetrovsk, Odesa, Ľvov atď. Produkty sú dodávané do akéhokoľvek mesta na Ukrajine.
Bez mrazničky či chladiaceho stola si nemožno predstaviť prevádzku žiadneho zariadenia verejného stravovania. Ide o moderné profesionálne vybavenie, ktoré vám umožní nielen správne skladovať potraviny, ale aj ich mať po ruke, čo vám umožní rýchlo pripraviť najrôznejšie jedlá. Cena takéhoto zariadenia je viac ako prijateľná, takže si jednoducho kúpite presne to, čo potrebujete. Aby ste nestrácali čas dlhým hľadaním vysokokvalitného a certifikovaného vybavenia, odporúčame vám venovať pozornosť širokej škále modelov, ktoré sú prezentované v našom internetovom obchode.
Predtým, ako si vyberiete, je potrebné pripomenúť, že každý model chladiaceho a mraziaceho stola má svoj vlastný teplotný režim, kapacitu a kapacitu, čo je dôležité zvážiť, aby ste urobili správnu voľbu. Preto, ak ste rozmýšľali, kde kúpiť chladiace a mrazené stoly za prijateľnú cenu a vo výbornej kvalite, teraz už poznáte odpoveď na svoju otázku. Ak máte akékoľvek otázky, môžete sa bezplatne poradiť s našimi odborníkmi , ktorí vám radi pomôžu.