Chladiaca vitrína Tecnodom VR4180VС s flexibilným sklom poskytne všetko, čo potrebujete pre krásnu ..
825,63 €
Chladiace vitríny Tecnodom VR4 150 VC sú ideálne na vystavenie produktov. Tieto modely sú široko po..
761,48 €
Chladiaca vitrína na polevu je špeciálna inštalácia, ktorá je určená na dočasné uskladnenie rôznych produktov. Do tohto typu skríň sa zmestia nielen polevy (náplne do pizze), ale aj iné produkty, ako sú šaláty alebo studené predjedlá. Chladiaci pult je vhodný aj na skladovanie rýb, údenín, syrov a mliečnych výrobkov. To je nepostrádateľná vec pre obchody, malé kaviarne alebo bary. Okrem svojej primárnej funkcie udržiavať potraviny čerstvé, môže byť vrchná vitrína použitá ako priestor na vystavenie potravín. Táto jednoduchá metóda môže zvýšiť predaj.
Ako si vybrať chladiacu vitrínu?
Najčastejšie sa môžete stretnúť s takzvanou univerzálnou chladiacou vitrínou. Ide o malú jednotku, ktorá sa zmestí na stôl a udržuje optimálnu teplotu na skladovanie potravín (od +5 do –5 stupňov).
Podľa typu chladenia sa všetky vitríny delia na:
• dynamický,
• statické.
Chladené vitríny s dynamickým režimom chladenia sa vyznačujú tým, že vzduch vo vnútri jednotky je rovnomerne distribuovaný pomocou ventilátora. Pri statických počítadlách prúdi ochladený vzduch jedným smerom. Pre gastronómiu je vhodnejšie zvoliť druhú možnosť – produkty tak nevyschnú.
Všetky vrchné vitríny sú spravidla vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, čo je veľmi výhodné na údržbu pultu a skladovanie produktov.
Vybrať si môžete aj z chladiacich jednotiek rôznych veľkostí.
Kde môžem kúpiť vitrínu na polevu?
Najlepšie je objednať chladiacu jednotku online. Internetová stránka Altezoro ponúka možnosť kúpiť si chladiaci pult rýchlo a bez preplatkov.