Priemyselná elektrická škrabka na zemiaky
Každý z nás vie, aká monotónna a nudná môže byť práca so šúpaním zemiakov a inej koreňovej zeleniny. Či chcete alebo nie, túto únavnú úlohu však musíte vykonávať denne, alebo dokonca niekoľkokrát denne, najmä ak ste v profesionálnej kuchyni akéhokoľvek veľkého gastronomického zariadenia.
Ponáhľame sa vás potešiť, že netreba zúfať ani byť skľúčený, pretože moderné inovatívne technológie kráčajú s dobou a v profesionálnych kuchyniach sa neustále objavujú nové, progresívnejšie typy zariadení. Odteraz môžete zabudnúť na únavnú monotónnosť v kuchyni, pretože v našom obchode máte to, čo dnes potrebujete - škrabku na zemiaky.
Toto zariadenie za vás urobí všetku základnú prácu pri čistení koreňovej zeleniny vo veľmi krátkom čase a nie horšie, ako by ste to dokázali sami. Jediná vec, ktorú budete musieť skontrolovať, je neprítomnosť červích dier, ktoré je možné odstrániť iba manuálne. Ak takéto chyby neexistujú, môžete začať s tepelným spracovaním zemiakov, ich konečnou prípravou.
Na elektrickej škrabke na zemiaky je dobré, že sa pripája nielen k elektrickej sieti, ale aj k prívodu vody, takže môžete zemiaky, mrkvu, cibuľu automaticky umývať, ošúpať abrazívom, vypustiť špinavú vodu spolu so šupkami a v konečnom dôsledku získate dôkladne vyčistený, dokonale umytý produkt.
Navyše škrabka na zemiaky vybraná v našej predajni môže mať rôznu kapacitu: 5, 10, 15, 18, 20, 25 l v závislosti od vašich požiadaviek, plánovaných objemov spracovaných produktov, veľkosti stravovacieho zariadenia a kuchyne.
Dnes si môžete vybrať buď stojacu alebo stolovú verziu, s pripojením na 220 V sieť alebo vyššiu. V sklade sú skladom škrabky zemiakov Altezoro NRV-15 A1 , NRV-20 A1 s jedným naložením produktu 15 a 20 kg.
Pre akúkoľvek inú požiadavku si u nás môžete objednať škrabku na zemiaky. Pre kúpu a prediskutovanie termínu dodania produktu nás prosím kontaktujte telefonicky
Priemyselné škrabky na zemiaky od výrobcu
Po celé generácie sa pri šúpaní zeleniny držíme tých istých starých ručných škrabiek na zemiaky a neochotne ju zbavujeme neželanej šupky. Obzvlášť únavné a neproduktívne ich použitie bolo v kaviarňach, baroch a reštauráciách, kde bola dôležitá rýchlosť pri obrovských objemoch zemiakov, ktoré sa museli denne šúpať. Dnes to končí. V tejto kategórii nášho internetového obchodu "European Equipment Technologies" sme zhromaždili a predstavili vám nenahraditeľných pomocníkov v každej komerčnej kuchyni - najlepšie automatické škrabky na zemiaky, ktoré vám spríjemnia život. Stroje na šúpanie zemiakov sú rôznych tvarov a veľkostí, no všetky majú jedno spoločné: šúpu sa rýchlo a s väčšou presnosťou, ako by sme my obyčajní ľudia kedy dokázali.
Funkcie, ktoré je potrebné zvážiť pri kúpe škrabky na zemiaky:
Veľkosť bloku. Je dôležité zvážiť množstvo dostupného priestoru na pracovnej doske, ako aj dostupného úložného priestoru. Ak plánujete toto zariadenie používať len príležitostne, možno budete chcieť pouvažovať nad ručným elektrickým nožom, ktorý sa ľahko zmestí do zásuvky.
Montážne materiály. Dlhú životnosť určite zabezpečí výber zariadenia vyrobeného z kvalitnejších materiálov. Ak ho používate často, odporúčame vám bližšie sa pozrieť na naše priemyselné škrabky na zemiaky vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Ide o spoľahlivé produkty podporované dôveryhodnými značkami.
Výkon. Účelom škrabky na zemiaky je uľahčiť život. Nechcete použiť bežný nôž na manuálne orezanie chýbajúcich častí. Hľadajte lídrov v kategóriách ako Altezoro alebo Fimar, ktorí sú tu už roky a vedia, ako vytvoriť produkt, ktorý funguje. Môžete sa tiež pozrieť na veľkosť modelu: menšie jednotky nebudú schopné ošúpať väčšiu zeleninu, ale ak máte záujem iba o zemiaky, nebude to pre vás problém.
Charakteristika. Šúpanie zemiakov je v poriadku, ale čo príprava jedla na šaláty? Má váš stroj rad fréz pre rôzne tvary rezu? Sú súčasťou balenia náhradné čepele? Je pekné mať doplnky, ktoré nemusia byť prioritou pre každého kupujúceho.
Záruka. Pevná záruka je zvyčajne znakom toho, že značka si za svojim produktom stojí a je si istá, že budete mať bezproblémový nákup. Ak vidíte záruku, je to dobré znamenie a ďalší dôvod na nákup.
Škrabky na zemiaky umožňujú ošúpať koreňovú zeleninu – zemiaky, cviklu, mrkvu. Toto zariadenie výrazne zjednodušuje prácu v profesionálnych kuchyniach s veľkým objemom výroby, šetrí čas a zabezpečuje kvalitné čistenie. Zemiaky sa šúpu pomocou šúpacieho kameňa alebo kotúča, ktorý sa otáča horizontálne a odstraňuje šupku pomocou trenia, podobne ako brúsny papier. V tomto prípade sa odlúpne iba vrchná vrstva šupky a na odstránenie červích dier je potrebné ďalšie manuálne spracovanie. Existujú rôzne modely škrabiek na zemiaky, ktoré sa líšia svojou produktivitou. Princíp činnosti tohto zariadenia je nasledujúci: hľuzy zemiakov alebo repy sa vhadzujú do pracovného valca cez nakladací lievik. Tam sa otierajú o rotujúci kotúč s nerovným povrchom a olupujú sa. V ďalšej fáze sa zemiaky umyjú vodou, ktorá sa spolu s olúpanou šupkou vypustí špeciálnou rúrou a olúpané hľuzy sa vyhodia z valca. Škrabky na zemiaky sú bezpečné, spoľahlivé a odolné. Ľahko sa používajú a umožňujú oslobodiť vašich zamestnancov od únavnej a monotónnej práce. Pripojenie škrabky na zemiaky vyžaduje elektrinu, prívod vody a kanalizáciu.
Stroj na šúpanie zemiakov si vyberte a kúpte vo svojom meste
Ak máte záujem o elektrickú škrabku na zemiaky, môžete si vybraný model zakúpiť hneď teraz, a to zadaním požadovaného počtu kusov kliknutím na ikony „+“ alebo „-“ a následným kliknutím na tlačidlo „do košíka“. Najprv si prečítajte popis modelu a jeho hlavné charakteristiky, ktoré sú pre vás najdôležitejšie, ako je výkon (kg/hod), kapacita v litroch, menovitý výkon, rozmery.
Zistite, do akej siete je jednotka pripojená (220V alebo 380V). Je dôležité to vedieť, ak potrebujete škrabku na zemiaky do domácnosti, ktorú si môžete kúpiť aj v našom obchode. Všetky údaje sme umiestnili napravo od fotografie na stránke produktovej karty, aby si každý kupujúci mohol ľahko nájsť požadované hodnoty a parametre, porovnať ich a presne vybrať ten požadovaný z viacerých možností podobných produktov.
Môžete vidieť aj popis presnej verzie jednotky: stolová alebo stojaca.
Ak potrebujete priemyselnú škrabku na zemiaky, ktorú je dôležité kúpiť na základe takých ukazovateľov, ako je životnosť, spoľahlivosť, výkon, produktivita a maximálna kapacita, pravdepodobne vás bude zaujímať predovšetkým spoločnosť, ktorá vyrába profesionálne vybavenie. Ak nemáte veľké stravovacie zariadenie, tak vám bude vyhovovať stojaca verzia s výkonom 300 kg/hod., výkonom 0,75 kW a maximálnou záťažou 15 kg.
Obzvlášť pokročilé gazdinky, ktoré milujú kŕmiť svoje domácnosti domácou stravou, no nie sú pripravené stráviť podstatnú časť svojho života v kuchyni, môžu nájsť najjednoduchšie východisko z tejto situácie - kúpiť si domov škrabku na zemiaky.
Ideálnou voľbou by pre vás bola stolová alebo stojaca verzia od talianskej firmy Fimar s maximálnou nosnosťou 5 kg. ďalšie modely škrabiek na zemiaky od výrobcov Fimar , Altezoro alebo bieloruský MOK.
