Planetárna varná kanvica DE DANIELI PL60VVI

Popis

Planetárny varič DE DANIELI PL60VVI je inovatívne zariadenie určené na spracovanie potravinárskych produktov vďaka jedinečnému systému miešania. Dva rotujúce nástroje zaisťujú rovnomerné miešanie, čo vám umožní dosiahnuť jednotnú konzistenciu aj v tých najzložitejších zmesiach. Táto kanvica bude nepostrádateľným pomocníkom pri príprave stredne hustých až hustých lepivých múčnikov, ako sú cestá na zákusky, zemiakové gnocchi, polenta, portugalské rizoly a iné tradičné jedlá. Sporák je vyrobený výhradne z nehrdzavejúcej ocele a využíva princíp vodného kúpeľa, ktorý zaručuje zachovanie všetkých organoleptických vlastností produktov. Miska s trojitými stenami spoľahlivo udrží teplo a škrabky na centrálnom nástroji zabraňujú prilepeniu potravín na steny a dno. Elektronický termostat poskytuje presnú reguláciu teploty. S nosnosťou od 12 do 48 kg a počítadlom prevádzkových hodín je DE DANIELI PL60VVI ideálnou voľbou pre profesionálne kuchyne, kde je dôležitá kvalita, spoľahlivosť a výkon.

Špecifikácia

Čistá hmotnosť, kg	360
Farba tela	Šedá
Krajina pôvodu	Taliansko
Materiál pracovnej plochy	Nehrdzavejúca oceľ
Materiál tela	Nehrdzavejúca oceľ
Napájacie napätie, V	380
Napájanie	Elektrina
Objem, l	60
Ovládací panel	Mechanické
Počet rýchlostí	Variátor
Typ inštalácie	Poschodie
Typ zariadenia	Planetárny kotol
Veľkosť	1150 x 800 x 1680
Výkon, kW	9
Záručná doba, mesiace	12
Zaťaženie, kg	48