Plynová plocha na vyprážanie Fimar FRY2/LM

Popis

Plynová fritovacia plocha Fimar FRY2/LM je profesionálnym kuchynským zariadením, ktoré je vďaka svojmu vysokému výkonu schopné podporovať prevádzku veľkej reštaurácie alebo prevádzky rýchleho občerstvenia. Je možné na ňom variť jedlo s olejom aj bez neho. Široká, hladká plocha na vyprážanie pozostáva z dvoch ohrievacích zón, z ktorých každá sa zapína nezávisle na sebe a môže mať vlastnú teplotu. Týmto spôsobom môžete jedlo vyprážať na jednej polovici povrchu na vyprážanie a na druhej strane ho priviesť do pripravenosti, keď zvolíte nižšiu teplotu. Telo a plocha na vyprážanie modelu Fimar FRY2/LM sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Na troch stranách pracovnej plochy sú bočnice určené na ochranu pred postriekaním tukom. Samotný povrch je umiestnený pod uhlom tak, aby tuk mohol odtekať cez odtokový otvor do špeciálnej misky. Plocha na vyprážanie Fimar FRY2/LM je tajomstvom chutných jedál vo vašej reštaurácii.

pripojenie - METANO-GPL, kalórie 3,308+3,308 kcal/h, 13,235+13,235 BTU/h spotreba metánu - G20=0,41+0,41 m3 /h, G25=0,51+0,51 m3 /h spotreba skvapalneného zemného plynu - G30/G31=0,31+0,31 kg/h horáky - 2

Špecifikácia

Čistá hmotnosť, kg	42
Dostupnosť strany	Jedzte
Farba tela	Šedá
Krajina pôvodu	Taliansko
Materiál pracovnej plochy	Nehrdzavejúca oceľ
Materiál tela	Nehrdzavejúca oceľ
Napájanie	Plyn
Počet príspevkov	2
Teplotné podmienky, C	+50...+270
Typ inštalácie	Desktop
Typ povrchu	Hladký
Veľkosť	665 x 600 x 300
Veľkosť pracovnej plochy, mm	650 x 480
Výkon, kW	8
Záručná doba, mesiace	12
Zberač tuku	áno