Supermarket EKO-trh, Dimitrov

Supermarket "EKO-trh"

Miesto: Donecká oblasť, Dimitrov

Inštalované vybavenie:

Inštalovaná bola pekáreň s plným cyklom výroby chleba a pečiva, ako aj vybavenie cukrárne. V pekárni a cukrárni nájdete vybavenie od takých talianskych značiek ako:

• Mondial forni (rotačné a konvekčné pece);
• MacPan (dokysovacia komora, špirálová miešačka);
• Sottoriva (automatická objemová delička cesta, kužeľová zaobľovačka cesta, formovačka na bagety, stroj na vaľkanie cesta).

Pekáreň v supermarkete je jedinou výrobnou prevádzkou v meste, kde je vždy k dispozícii čerstvé a teplé pečivo.