Pre podrobnejšie informácie o produktoch a aktuálnych cenách prosím kontaktujte našich manažérov.
Pracovná doba
Po-Pia: 9:00-18:00
Kontaktné čísla:
Popis
Stolný temperovací stroj ICB Chocotemper 10 je vhodný pre použitie v cukrárňach, zmrzlinárňach, reštauráciách a hoteloch. Zabezpečuje jednotnú konzistenciu rozpustenej čokolády. Poschodové modely temperovacích strojov sú určené pre použitie v cukrárňach a predajniach čokolády. Ovládanie a správa sa vykonáva pomocou panela dotykovej obrazovky. Telo a závitovka sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Temperovací stroj ICB Chocotemper 10 funguje tak, že roztopí a ochladí čokoládu. Temperovací stroj Chocotemper je vybavený: • elektronický pedálový dávkovač, ktorý zabezpečuje rovnomerné ukladanie čokolády do foriem, • dva samostatné motory pre vaňu a závitovku, • pohotovostný režim na udržanie tekutého stavu čokolády pripravenej cez noc, • systém obrátenia posuvu závitovky, • vypínací systém s možnosťou uloženia programov pre každý druh čokolády. Temperovací stroj ICB Chocotemper 10 s kapacitou vane 10 kg je možné vybaviť stolným vibračným stolom na formy na čokoládu.
Objem vane: 10 kg. Výkon - 2,1/380 kW. Hmotnosť - 134 kg. Rozmery - 520x800x1540
