Kúpiť plochy na vyprážanie

Plynová a elektrická plocha na vyprážanie, možnosti dizajnu

Plocha na vyprážanie je zariadenie určené na varenie omeliet, steakov, palaciniek a iných horúcich jedál priamym kontaktom jedla s ohrievacou plochou. Plocha na vyprážanie je nevyhnutným atribútom každej profesionálnej kuchyne spolu s kuchynskými sporákmi.

Plocha na vyprážanie má regulátor teploty, ktorý umožňuje udržiavať optimálnu úroveň ohrevu pre prípravu konkrétneho pokrmu. Rozsah dosahovaných teplôt kolíše medzi 30-300 C. Samotný povrch môže byť hladký, rebrovaný alebo kombinácia oboch. Pracovná plocha je po obvode chránená okrajom, ktorý zabraňuje striekaniu tuku.

Grilovacie plochy môžu byť plynové alebo elektrické. Plynové modely sú obzvlášť dôležité pre mobilné bufety, kde nie je pevná elektrická sieť. Sú inštalované na nohách alebo na špeciálnom stojane. Pracovná plocha na vyprážacích plochách je navrhnutá tak, aby sa teplo prenášalo len na miesta kontaktu s výrobkom.

Povrch sa ľahko čistí, ľahko sa udržiava a je kompaktný na skladovanie.

Kúpte si povrch na vyprážanie od výrobcu vo vašom meste

Ak sa rozhodnete zaobstarať si fritovaciu plochu na varenie vašich obľúbených a často varených jedál, naši manažéri vám budú vedieť poradiť najvhodnejší model. Môže to byť stacionárna alebo prenosná plocha na vyprážanie požadovanej veľkosti, s hladkou alebo rebrovanou pracovnou plochou, s plynovou alebo elektrickou prípojkou.

Takéto profesionálne vybavenie vám umožní jednoducho a rýchlo pripraviť palacinky, lievance, rajnice, ale aj rôzne mäsové a rybie kotlety, kotlety, shawarmu, zeleninové prílohy a mnoho ďalšieho. Kúpte si u nás fritovaciu plochu z kvalitnej nerezovej ocele požadovaných rozmerov, typu, výkonu za prijateľnú cenu.

Kompaktná plocha na vyprážanie pre rýchle občerstvenie sa veľmi pohodlne používa. Stolová verzia je obzvlášť všestranná, pretože sa dá ľahko prepravovať, presúvať a presúvať z jedného miesta na druhé. Na prípravu rýchleho občerstvenia si môžete zakúpiť rebrovaný, hladký alebo kombinovaný povrch na vyprážanie. Kombinovaný povrch umožňuje zvýšenú všestrannosť pri príprave jedál.

Okrem toho si v našom obchode môžete zakúpiť grilovací povrch shawarma. Oceľový plech povrchu na vyprážanie dokonale upečie plátky mäsa a zachová všetky ich prospešné vlastnosti. Prebytočný tuk a olej možno ľahko odstrániť vďaka špeciálne zabudovanému podnosu priamo pod povrchom na vyprážanie.

Táto grilovacia plocha sa dá výborne využiť aj na grilovanie. Rebrovaná štruktúra povrchu na vyprážanie je na tento účel ideálna. Môžete na ňom variť mäso, domácu klobásu, ryby a zeleninu, ktoré budú mať skutočne veľkolepý vzhľad, chuť a vôňu. Vyprážané plátky sladkej papriky, cukety a baklažánu môžu zdobiť vynikajúce jedlá v reštauráciách, jedálňach a kaviarňach.