Tepelný procesor pre Sous-Vide Sammic SMARTVIDE 4

Popis

Nízkoteplotné varné zariadenie SMARTVIDE 4

Tepelný procesor SOUS-VIDE od Sammic vám umožní získať jemnejší a šťavnatejší produkt s intenzívnou chuťou s minimálnou stratou vlhkosti a hmotnosti.

Varenie jedla vo vákuu pri kontrolovanej teplote sa stalo nepostrádateľnou technológiou pre každú modernú kuchyňu. Stal sa populárnym vďaka kvalite finálneho produktu, úspore nákladov a jednoduchosti použitia.

Sammic ponúka široký sortiment pecí SOUS-VIDE v rôznych kapacitách, ktoré vyhovujú rôznym potrebám, vrátane prenosného ponorného obehového čerpadla a vodných pecí.

·         Maximálna pracovná hĺbka 16,5 cm

·         Automatické vypnutie pri nečinnosti

·         Obehové čerpadlo zabezpečuje nastavenú teplotu v celom objeme.

·         Automatická ochrana proti preťaženiu a prehriatiu

·         Krytie konštrukcie z nehrdzavejúcej ocele s krytím IP X3

·         Presnosť údajov na obrazovke: 0,01C

·         prípustná teplota okolia: 5 C - 40 C

·         Svorka na upevnenie nádoby

Trvanie cyklu: 1 - 99 h pre objem 28 l

Špecifikácia