Pekáreň Balakleya, Balakleya

LLC "Balakleyskoye HPP"

Miesto: región Charkov, mesto Balakleya.

Inštalované vybavenie:

Cukráreň podniku je vybavená rotačnou pecou Avangarde 1240E od talianskeho výrobcu David Forni a konvektomatom Tecnoeka KF 1010 UD PA (Taliansko) na výrobu výrobkov z droždia, lístkového droždia, krehkého a sušienkového cesta. Pekáreň disponuje aj vákuovou deličkou na výrobu chlebových výrobkov.