Chladiaci tunel FBM CLIMATICO

Popis

Chladiaci tunel FBM CLIMATICO je určený na chladenie čokoládových výrobkov a čokoládovej polevy na cukrárskych výrobkoch po ozdobení. Chladiaci tunel Climatico môže pozostávať z niekoľkých chladiacich sekcií. Výrobky sú chladené cirkulujúcim studeným vzduchom. Použité chladivo je freón R-22. Vďaka nízkej vlhkosti v chladiacom systéme je zabezpečená optimálna kryštalizácia čokolády. Chladiaca komora tunela je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a izolovaná sendvičovými panelmi. Automatické odmrazovanie výparníka. Kapacita cirkulácie vzduchu vo vnútri tunela je 950 metrov kubických/hod. Špeciálny vzor pohybu dopravníka umožňuje oddelenie obrobkov od pásu. Možnosť inštalácie diaľkového chladenia (odstránenie až 15 m.) Vybavenie: polymérová viacvrstvová páska; Automatický systém centrovania pásky; systém čistenia pásky.

Technické špecifikácie: Šírka pásky - 400 mm; Dĺžka pracovnej plochy tunela - 4000 mm; Chladiaci výkon - 6,6 kW;

Špecifikácia

Dĺžka r/z, mm	4000
Farba tela	Šedá
Krajina pôvodu	Taliansko
Napájacie napätie, V	380
Napájanie	Elektrina
Rýchlosť pásu, m/min	0,5-3
Teplotné podmienky, C	0...+15
Typ inštalácie	Poschodie
Typ zariadenia	Chladiaci tunel
Veľkosť	5100 (7100) x 750 x 1350
Veľkosť pásky, mm	400
Výkon, kW	3.5
Záručná doba, mesiace	12