Gril s lávovým kameňom Fimar B/80

Popis

Gril z lávových kameňov Fimar B/80 nie je len kvalitným moderným vybavením do profesionálnej kuchyne, umožňujúci dosiahnuť chuť, farbu a vôňu mäsa, rýb či zeleniny, ktoré sú prakticky totožné s tými, ktoré sa pripravujú na skutočnom ohni. Šéfkuchár si s jeho pomocou môže priamo pred očami návštevníkov v sále reštaurácie vyprážať rezeň či šašlik. Gril je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Prírodná sopečná láva je umiestnená na ohnivzdornom nerezovom rošte v spodnej časti grilu, ktorý je vyhrievaný ohňom 6 plynových horákov. Model Fimar B/80 sa zapaľuje pomocou piezoelektrických prvkov. Liatinový rošt s rozmermi 640x540 mm je inštalovaný pod šikmým uhlom, aby z neho prebytočný tuk stekal do špeciálnej vyberateľnej vaničky. Mriežka má výškové nastavenie. Lávový gril má kompletne rozoberateľné prevedenie, čo zaručuje jeho pohodlnú údržbu.

METANO-GPL pripojenie, kalórie 17 000 kcal/h, 67 460 BTU/h spotreba metánu G20=1,80 m3 /h, G25=2,09 m3 /h spotreba skvapalneného zemného plynu G30/G31=1,34 kg/h horáky - 6 Nastavovacia rukoväť - 2 rozmery so skrinkou - 810x700x850 mm čistá hmotnosť skrine - 22 kg

Špecifikácia