Gril s lávovým kameňom Fimar GL/40

Popis

Gril z lávových kameňov Fimar GL/40 je zariadenie na prípravu mäsových a rybích polotovarov metódou grilovania, s použitím roštu a bez pridania tuku. V tomto prípade úlohu dreveného uhlia plní prírodný lávový kameň sopečného pôvodu, inštalovaný na nosnej mriežke v spodnej časti zariadenia. Lávový kameň dokonale akumuluje teplo, rovnomerne rozdeľuje teplotu po celej grilovacej ploche. Keď tuk narazí na kameň, absorbuje sa a uvoľňuje dym, ktorý dodáva jedlu zvláštnu arómu. Všetok zvyšný tuk sa zhromažďuje v špeciálnej odnímateľnej podnose, vďaka čomu je čistenie produktu oveľa jednoduchšie. Stolný gril Fimar GL/40 je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele (výbava série GL sa vyznačuje skôr použitím oceľového roštu ako liatinového). Grilovací rošt s rozmermi 490x310 mm sa inštaluje do grilovacieho telesa pod uhlom.

pripojenie - METANO-GPL, kalórie 7,749 kcal/h, 30,709 BTU/h spotreba metánu - G20=0,95 m3 /h, G25=1,11 m3 /h spotreba skvapalneného zemného plynu - G30/G31=0,71 kg/h horáky - 1

Špecifikácia